Kartoffelrösti ohne Öl: Sie sind lecker und sehr leicht. Sie haben 100 kcal

Die Zubereitung dieser leckeren und leichten Pancakes ist sehr einfach und Sie benötigen nur wenige Zutaten.

Das Rezept für Kartoffelrösti ohne Öl ist sehr einfach zuzubereiten und nach dem ersten Bissen werden sie praktisch zu den Favoriten der ganzen Familie.

Auf diese Weise können Sie ein leichtes und gleichzeitig leckeres Gericht genießen. Tatsächlich müssen Sie kein Öl verwenden.

Um herauszufinden, was die schnellen und einfachen Schritte sind, die Sie ausführen müssen, müssen Sie nur weiter auf der Seite scrollen.

Kartoffelrösti ohne Öl: Zutaten und Zubereitung.

Im Folgenden können Sie das sehr einfache Rezept für Kartoffelrösti entdecken. Diese Pfannkuchen sind superleicht, da Sie bei der Zubereitung nicht einmal ein wenig Öl verwenden müssen. Darüber hinaus werden die Verfahren so einfach sein, dass es möglich sein wird, alles im Handumdrehen am Tisch zu servieren.

Am Ende wird es dank der folgenden Zutaten möglich sein, den Magen von etwa 6 Personen zu füllen.

Die Inhaltsstoffe, die zurückgewonnen werden sollen, sind:

• 5 Kartoffeln
• 1 Zwiebel
• Speisesalz nach Geschmack
• 15 g Mehl Typ 0
• 1 Ei
• Pfeffer nach Geschmack

Du musst jedoch nur einen Spritzer Öl verwenden, um das in die Pfanne gelegte Pergamentpapier einzufetten.

An dieser Stelle bleibt nur noch, die wenigen in der Liste genannten Zutaten zurückzugewinnen und die Ärmel hochzukrempeln. Diese Krapfen werden jedem schmecken und können auch am Tisch als leckere Beilage serviert werden.

Verfahren

Zuerst nehme ich die Kartoffeln und wasche sie gut unter fließendem Wasser und bringe sie dann in einen Topf mit kaltem Wasser. Dann stelle ich den Topf auf kleine Hitze und lasse die Kartoffeln 10 – 15 Minuten kochen.

Wenn die Kartoffeln schön weich sind, die Hitze ausschalten, um sie abkühlen zu lassen.

In der Zwischenzeit schneide ich die Zwiebel dünn und gebe sie in die Pfanne, um sie mit nur einem Tropfen Wasser zu bräunen.

An dieser Stelle nehme ich die kalten Kartoffeln und entferne die Schale und reibe sie dann in einer großen Schüssel. In die Schüssel gebe ich das Mehl, das Ei, die Zwiebel, die ich angebräunt habe, und füge dann etwas Salz und Pfeffer hinzu. Ich beginne, alle Zutaten mit einem Löffel zu vermischen.

Wenn der Teig gut homogen erscheint, nehme ich ein kleines Stück, um es zwischen meinen Händen zu bearbeiten und zu zerdrücken, bis man die Form eines gewöhnlichen Pfannkuchens hat.

Natürlich wiederhole ich die gleichen Prozeduren, bis mir der Teig ausgeht.

Zum Schluss nehme ich ein Backblech und lege es mit einem Blatt Backpapier aus und fette es dann ein wenig mit Öl ein. Dann richte ich die neu kreierten Pancakes geordnet und verteilt darauf an und bringe alles in einen Ofen, den ich noch einmal aufgewärmt habe. Ich lasse die Pancakes 30 Minuten bei 190 Grad kochen.

Natürlich muss man die Pfannkuchen auf den Kopf stellen, um eine homogene Garart zu erhalten.

Empfehlungen

Natürlich ist es auch möglich, diese Pfannkuchen in einer Pfanne zu kochen.

An dieser Stelle muss ich allen nur noch einen guten Appetit wünschen.