Ich bereite es in 5 Minuten mit Kartoffeln und Kohl zu und es verschwindet im Handumdrehen!

Um ein anderes Omelett als die üblichen zuzubereiten, können Sie das mit Kartoffeln und Kohl zubereiten.

Das Omelett mit Kartoffeln und Kohl ist sehr schmackhaft und weich und eignet sich perfekt zum Mittag- und Abendessen. Dank dieses Rezepts können Sie auch die Kleinen des Hauses problemlos Gemüse genießen lassen. Darüber hinaus wird der Geschmack dieses Omeletts selbst die anspruchsvollsten Gaumen ansprechen.

Kartoffel-Kohl-Omelett: Zutaten und Zubereitung.

Das Kohlomelett mit Kartoffeln zuzubereiten ist wirklich sehr einfach und auf diese Weise wird es möglich sein, Gemüse auch für diejenigen zu essen, die es normalerweise nicht gerne probieren.

Das Omelett ist in weniger als einer halben Stunde fertig und am Ende können Sie 4 Portionen mit je 190 Kalorien zubereiten.

Die Inhaltsstoffe, die zurückgewonnen werden sollen, sind:

• 2 EL Mehl
• Geriebener Käse eine Handvoll wie Galbanino light
• 3 Eier
• Salz nach Geschmack
• 2 Kartoffeln
• Frühlingszwiebeln ein Bund
• 1/2 Kohl
• Olivenöl mit einem Nieselregen
• 1 Zwiebel

Es ist auch möglich, den Kohl zu ersetzen und das gleiche Rezept zu verwenden, um ein köstliches Omelett auch mit Kohl zu kreieren.

An dieser Stelle bleibt nur noch, die wenigen genannten Zutaten zurückzugewinnen und sich an die Arbeit zu machen, um dieses köstliche und gesunde hausgemachte Omelett zu genießen. Jeder wird es lieben, jung und alt!

Verfahren

Ich nehme meinen Kohl und hacke ihn, nachdem ich ihn gewaschen habe. Dann das Ergebnis in eine große Schüssel geben und das Salz hinzufügen und dann alles mit meinen Händen vermischen.

Dann füge ich die Frühlingszwiebeln hinzu, die ich in Scheiben geschnitten habe, und ich füge auch die zuvor in Scheiben geschnittene Zwiebel hinzu. An dieser Stelle nehme ich die Kartoffeln und entferne die Schale und reibe sie dann ab und lege sie in die Schüssel.

Dann vermische ich alle Zutaten mit einem Löffel zusammen, um alles homogen zu machen.

Sobald ich das gewünschte Ergebnis erzielt habe, lasse ich es für ein paar Augenblicke beiseite und hole mir eine saubere Schüssel, um die Eier mit einem Schneebesen einzuarbeiten.

Sobald diese Arbeit erledigt ist, bringe ich die Eier in die Schüssel mit dem Kohl und füge auch das Mehl hinzu. Ich fange wieder an zu mixen, bis ich eine kompakte und gleichzeitig weiche Mischung habe.

Wenn der Teig fertig ist, nehme ich eine antihaftbeschichtete Pfanne mit niedrigen Rändern und gieße einen Spritzer Öl hinein.

Dann bringe ich die Hälfte des Teigs, den ich gemacht habe, in die Pfanne. Dann gebe ich den geriebenen Käse, den ich möchte, auf die Oberfläche und bedecke ihn dann mit der beiseite gelassenen Kohlmischung.

Bei schwacher Hitze 5 Minuten von beiden Seiten garen lassen.

Nach den angegebenen Minuten wird das Omelett goldbraun, also backe ich es 15 Minuten lang bei 180 Grad.

Am Ende werde ich es nur noch am Tisch servieren müssen, um es mit der ganzen Familie zu essen.

Guten Appetit.