Kuchen mit  Joghurt und Marmelade: Ich bereite ihn in 1 Minute zu! So einfach ist das. Es hat nur 140 kcal

Um den perfekten Teig zuzubereiten, um einen leckeren Kuchen am Tisch zu servieren, brauche ich nur 1 Minute.

Das Rezept für den Kuchen mit Joghurt und Marmelade ist fantastisch zu essen und lässt sich zum Schluss sehr einfach beschneiden.

Sie müssen den Kuchen nur mit Aprikosenmarmelade ohne Zuckerzusatz füllen, um ihn lecker und gleichzeitig leicht zu machen.

Es wird von Jung und Alt geliebt und ist fettarm. In der Tat ist es perfekt, um zu jeder Tageszeit zu essen. Sobald ich es probiert habe, bitten mich alle um eine Zugabe!

Kuchen mit Joghurt und Marmelade: Zutaten und Zubereitung.

Es dauert nur 1 Minute, um den Teig herzustellen, während er etwa eine halbe Stunde im Ofen backen muss.

Am Ende schaffe ich es, ein Dessert am Tisch zu servieren, das in 10 Portionen à 140 Kalorien aufgeteilt wird. Außerdem gibt es am Ende der Seite ein Videorezept, dasalles praktisch elementar macht.

Die Zutaten, die ich verwende, sind wie folgt:

  • 80 ml Milch
  • 60 g Aprikosenmarmelade ohne Zuckerzusatz
  • 30 g Stevia-Süßungsmittel oder alternativ 60 g normaler Zucker
  • 1 Ei
  • 160 g Mehl
  • 80 g Naturjoghurt
  • 60 ml Samenöl
  • 8 g Backpulver

Zum Schluss verwende ich zum Dekorieren einen Pinsel mit Honig oder Marmelade und streue dann die Kokosraspeln darüber.

Jetzt bin ich bereit zu kochen.

Verfahren

In einer Schüssel schlage ich das Ei auf und gebe das Süßungsmittel Stevia und Vanillin hinzu. Dann fange ich an, die Zutaten zusammen mit dem Schneebesen zu schlagen.

Dann gieße ich Öl hinein und fange wieder an zu mischen. Außerdem integriere ich Milch und Joghurt. Dann gebe ich das Mehl in die Mischung, die ich bereits mit dem Backpulver vermischt und ebenfalls gesiebt habe. Ich fange wieder an, alles zu mischen, bis ich eine homogene und glatte Mischung habe.

An dieser Stelle hole ich mir eine 24 x 11 cm große Kastenform und buttere und bemehle sie. Dann die Hälfte des Teiges hineingießen und richtig nivellieren. Oben drauf gebe ich die Marmelade und bedecke sie mit der Hälfte des Teigs, die ich beiseite lasse.

Ich muss nur die Form, die ich bereits erhitzt habe, in den Ofen schieben und den Kuchen bei 180 Grad 25 – 30 Minuten backen lassen.

Wenn das Dessert fertig ist, bestreiche ich es mit etwas Marmelade oder Honig. Zum Dekorieren etwas Kokosraspeln darüber streuen.