Drei Desserts in einer Tasse ohne Ofen: superschnell und superlecker!

Die meisten Desserts benötigen einen Ofen, um das Endergebnis zu erzielen, aber das ist bei Löffeldesserts namens „ Tassenkuchen “ nicht der Fall. Dafür benötigen Sie lediglich eine Mikrowelle und eine Tasse, in der das Dessert verzehrt wird.

Tassenkuchen eignen sich hervorragend sowohl zum Frühstück als auch als Snack.

Es gibt kein Grundrezept für Tassenkuchen, aber Konditoren wählen meist frische Früchte wie Bananen und Trockenfrüchte wie Haselnüsse, Erdnüsse und Mandeln; und dann natürlich Eier, Zimt, Kakao.

Sehen wir uns drei dieser hervorragenden Desserts in einer Tasse an.

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Drei Desserts in einer Tasse ohne Ofen

Erdnuss-Tassenkuchen

Die Zutaten sind: 25 Gramm Hafermehl; ein Löffel Ricotta oder Joghurt; ein Löffel zerstoßene Erdnüsse; ein Löffel Erdnussbutter; ein Ei; eine halbe reife Banane.

Schlagen Sie das Ei in einer Tasse auf, fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und vermischen Sie alles gut. Stellen Sie es nun für anderthalb Minuten in die Mikrowelle. Wenn Sie feststellen, dass es noch nicht fertig ist, können Sie es für kurze Zeiträume von 30 Sekunden erneut in die Mikrowelle stellen, bis es fertig ist.

Als Garnitur können Sie mit zerbröselter Schokolade bestreuen, die durch die Hitze des Desserts schmilzt.

Brownie-Tassenkuchen

Die Zutaten sind: eine halbe reife Banane; ein Löffel Butter; ein Löffel gemahlene Mandeln; ein Löffel bitterer Kakao; ein Löffel Agavensirup; ein Löffel Milch; ungesüßte dunkle Schokoladenstückchen.

Die Banane in einer Schüssel grob hacken und mit den restlichen Zutaten vermischen, dann alles in eine Tasse gießen. Für etwa anderthalb Minuten in die Mikrowelle stellen (abhängig von der Leistung des Geräts).

Mit frischen Früchten dekorieren.

Bananen-Kakao-Tassenkuchen

Sie benötigen diese Zutaten : zwei Löffel Milch (oder ein Gemüsegetränk Ihrer Wahl); zwei Löffel Vollkornmehl; ein Löffel bitterer Kakao; eine reife Banane; ein Löffel Olivenöl; ein Teelöffel Hefe; ein halber Teelöffel Zimt; drei entbeinte Datteln.

Der erste Schritt besteht darin, alle Zutaten in den Mixer zu geben und gut zu vermischen. Anschließend gießt man die Mischung in eine große Tasse und stellt sie für etwa zweieinhalb Minuten in die Mikrowelle.

Wichtig ist, dass wir nicht zu lange kochen, denn sonst werden die Tassenkuchen zu trocken.