Zucchiniblütenpesto: Es ist diätetisch und hat 170 kcal! Mach es jetzt

Es ist bekannt, dass es verschiedene Rezepte gibt, mit denen Sie ein leckeres Pesto zubereiten können, das sich perfekt zu jeder Gelegenheit eignet.

Auf dieser Seite erfahren Sie, wie Sie ein originelles, diätetisches und vor allem leckeres Pesto oder Zucchiniblüten-Mandel-Pesto zubereiten können.

Zucchiniblüten-Mandel-Pesto: Zutaten und Zubereitung.

Die Zubereitung dieses leckeren hausgemachten Pesto ist wirklich sehr einfach. Sie werden sehen, dass Sie dieses Rezept in wenigen Schritten vervollständigen können, wenn Sie weiter lesen.

Die Zutaten, die zum Vervollständigen des Rezepts nützlich sind, sind:

  • 50 Zucchiniblüten
  • 60 g geriebener Parmesan
  • 30 ml natives Olivenöl extra
  • 30 g geschälte Mandeln
  • 10 Basilikumblätter
  • Salz nach Geschmack

Jetzt müssen Sie nur noch in die Küche gehen und sich an die Arbeit machen. Dieses Pesto wird zu einem Ihrer Favoriten und auch zu einem der Favoriten Ihrer ganzen Familie.

Verfahren

Als erstes nimmst du eine beschichtete Pfanne und stellst sie auf einen Herd, um die Mandeln zu rösten. Sie müssen jedoch daran denken, dass Sie die Mandeln vor dem Rösten bei starker Hitze gut schälen müssen.

Nach 8 Minuten, wenn die Mandeln eine schöne goldene Farbe annehmen, nehmen Sie das Ergebnis vom Herd, damit die Mandeln auf Raumtemperatur abkühlen können.

In der Zwischenzeit die Zucchiniblüten nehmen, waschen und anschließend mit einem Blatt Küchenpapier abtupfen. Dann den Stempel entfernen und das Ergebnis in einen Mixer geben.

Nachdem Sie die Zucchiniblüten in den Mixer gegeben haben, fügen Sie das Basilikum, den Parmesan und die Mandeln hinzu, die zu diesem Zeitpunkt kalt sein werden.

Gießen Sie das Öl in das Gerät und betreiben Sie es so, dass es ruckartig arbeitet. Mit dieser Technik erhalten Sie ein gut püriertes und auch cremiges Pesto.

Wenn der Mixer seine Arbeit beendet hat, kann Ihr selbstgemachtes Zucchiniblüten-Pesto verkostet werden.

Denke daran, dass du das Pesto auch in ein luftdichtes Glas umfüllen kannst, damit es perfekt haltbar ist.

Der Geschmack wird in der Tat immer unwiderstehlich und zart sein.

Würzen Sie nun Ihre Nudeln, um einen ersten Gang zum Fingerlecken zu servieren, oder verteilen Sie alles auf einer Scheibe Brot. Wie auch immer Sie essen möchten, dieses Pesto wird immer köstlich sein.