Griechisches Joghurtdessert mit nur 3 Zutaten!

Möchten Sie Ihre Gäste in Erstaunen versetzen, ohne stundenlang in der Küche stehen zu müssen? Das unten beschriebene Rezept ist perfekt für diejenigen wie Sie, die wenig Zeit für die Küche haben, aber trotzdem kein Chaos anrichten möchten.

Mal sehen, wie es sich vorbereitet.

Griechisches Joghurtdessert mit nur 3 Zutaten!

Die Zutaten

Wir brauchen:

zwei Gläser griechischer Joghurt à 110 g,
ein Liter Milch,
die abgeriebene Schale einer halben Zitrone,
150 g Zucker oder Erythrit,
3 Esslöffel Maisstärke
, Rosinen oder Flocken dunkler Schokolade

Die Vorbereitung

Gießen Sie die Milch in einen Topf und fügen Sie den Zucker hinzu. Dann die Maisstärke dazugeben und vorsichtig mit einem Schneebesen verrühren, bis sich das Pulver vollständig aufgelöst hat. Dann fügen wir der Mischung die abgeriebene Zitronenschale hinzu.

Zu diesem Zeitpunkt stellen wir den Topf bei mittlerer Hitze auf den Herd. Während der gesamten Garzeit, also etwa fünf bis sechs Minuten, ständig umrühren.

Wenn die Zeit abgelaufen ist, geben Sie die Mischung in eine Schüssel, in die wir den griechischen Joghurt gegossen haben, und vermischen Sie alles mit einem Handrührgerät.

Nun nehmen wir eine quadratische Form und legen sie mit transparenter Frischhaltefolie aus, gießen dann die gerade zubereitete Mischung hinein und streuen einige Rosinen auf die Oberfläche.

Nun mit einem Holzlöffel langsam verrühren, damit die Rosinen in den Teig eingearbeitet werden. Sobald dies erledigt ist, müssen Sie nur noch die Oberfläche mit der Folie abdecken, die außerhalb der Ränder der Form verbleibt, und sie für mindestens drei Stunden in den Kühlschrank stellen.

Nach Ablauf der drei Stunden müssen Sie nur noch das Dessert aus dem Kühlschrank nehmen und auf einen Servierteller stürzen. Der letzte Schliff kann eine großzügige Prise Kokosraspeln sein.

Guten Appetit!

Im Video gibt es das letzte Rezept.