Zucchini-Spieße: wie keine anderen. So gut hast du sie noch nie gegessen! Nur 35 kcal
Zucchini-Spieße: wie keine anderen. So gut hast du sie noch nie gegessen! Nur 35 kcal
Um Kinder und Erwachsene dazu zu bringen, Zucchini zu essen, verwende ich immer das untenstehende Rezept.
Dank dieses Rezepts bereite ich köstliche und unwiderstehliche Zucchini-Spieße zu , die ich zum Mittag- und Abendessen serviere.
Sie sind knusprig und gleichzeitig sehr leicht, gerade weil sie im Ofen gebacken werden . Darüber hinaus sind sie sehr einfach herzustellen. Um keinen einzigen Schritt zu verpassen, gibt es am Ende der Seite ein Videorezept .
Zucchini-Spieße: Zutaten und Zubereitung.
Die Herstellung dieser Spieße ist wirklich ein Kinderspiel. Tatsächlich kann ich 25 davon in weniger als einer Stunde zubereiten, und sie haben jeweils nur 35 Kalorien .
Sie schmecken der ganzen Familie und werden von den Gästen mit einem Bissen gegessen.
Die Zutaten, die ich verwende, sind:
- Gerade genug Salz
- Geriebener Parmesan nach Geschmack
- Oregano nach Bedarf
- Mehl nach Bedarf
- 2 Zucchini
- Semmelbrösel nach Bedarf
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- 2 Eier
Vor dem Backen verwende ich etwas Olivenöl . Außerdem bekomme ich eine Handvoll Zahnstocher .
Ich muss nur noch diese wenigen Zutaten zurückbekommen. Sie sind auch gut für diejenigen, die sehr wählerische Esser haben.
Verfahren
Ich beginne damit, die Zucchini auf ein Schneidebrett zu legen, nachdem ich sie gut gewaschen habe, entferne ich beide Enden und schneide sie dann in Stücke.
Sobald dieser Vorgang abgeschlossen ist, füge ich Salz hinzu und stelle alles für eine Weile beiseite.
Ich gebe Semmelbrösel und geriebenen Parmesan in die Schüssel. Anschließend würze ich mit Pfeffer und Oregano. Ich vermische mit einer Gabel, sodass alles homogen ist.
Dann schlage ich die Eier in einer anderen Schüssel auf. Wenn ich fertig bin, fülle ich einen weiteren sauberen, indem ich Mehl hineingieße.
An dieser Stelle nehme ich meine Zucchini und spieße sie mit Zahnstochern auf. Dann gebe ich die Zucchini zuerst in die Mehlschüssel, dann in die Eierschüssel und schließlich in die Semmelbröselschüssel.
Das Ergebnis lege ich auf ein zuvor mit Backpapier ausgelegtes Backblech und streue etwas Öl darüber.
Ich muss die Zucchini nur in einen statischen und bereits vorgeheizten Ofen geben und sie 25–30 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad backen.
Wenn die Spieße fertig sind, bringe ich sie zusammen mit der Beilage, die ich möchte, zum Tisch.
Unten finden Sie ein Videorezept, das Sie nicht verpassen dürfen.
Guten Appetit.

