Pfannkuchen Ich verwende weder Mehl noch Zucker, sie sind köstlich!

Zum Frühstück bereite ich  Hafer-Bananen-Pfannkuchen zu  , die Groß und Klein dabei helfen, gut in den Tag zu starten!

Der Teig für diese Pfannkuchen ist  sehr einfach zuzubereiten, es  werden  eigentlich nur sehr wenige Zutaten benötigt  und die Zubereitung ist für Kinder leicht zugänglich. Dank des Videorezepts  unten auf der Seite ist alles ganz einfach .

So frühstückt meine ganze Familie am liebsten!

Hafer-Bananen-Pfannkuchen: Zutaten und Zubereitung.

Wie bereits erwähnt,  ist die Zubereitung des Teigs für diese Pfannkuchen eine einfache und sehr schnelle Aufgabe  . Es werden nur noch ein paar Zutaten benötigt und  ich werde 7 Mini-Pfannkuchen nach der Anleitung im Rezept unten backen  .

Die zu verwendenden Zutaten   sind wie folgt:

  • 2 Eier
  • 1 Teelöffel Zimt oder alternativ Vanille
  • 2 reife Bananen
  • 65 g gemahlene Haferflocken

Ich nehme diese genannten Zutaten und mache mich auf den Weg zum Herd. Dieses Frühstück wird selbst die größten Skeptiker umhauen!

Verfahren

Zuerst nehme ich die Bananen und entferne die Schale. Dann gebe ich sie in eine Schüssel und zerdrücke sie dann mit einer Gabel.

Sobald ich eine püreeartige Masse habe, füge ich die Eier hinzu und vermische kräftig mit einer Gabel.

Sobald dieser Vorgang abgeschlossen ist, gieße ich die Haferflocken, die ich zuvor gemahlen habe, in die Schüssel. Gleich danach füge ich Zimt hinzu, um den Teig zu würzen.

Gut vermischen, bis eine homogene Masse ohne Klumpen entsteht.

Am Ende dieses Vorgangs nehme ich eine Schöpfkelle und gebe sie auf einen antihaftbeschichteten Teller oder eine Pfanne. Ich mache so weiter, bis mir der Teig ausgeht, und lasse die Pfannkuchen auf beiden Seiten backen, wobei ich sie jede Minute wende.

Wenn sie schließlich fertig sind, muss ich sie am Tisch servieren und mit denen essen, die ich liebe. Es endet blitzschnell und spricht auch Frühstücksmuffel an.

Unten finden Sie ein Videorezept.

Genießen Sie Ihr Frühstück.