Milchkuchen mit Erdbeeren: Der Teig ist in wenigen Minuten fertig. Es hat 180 kcal

Zu dieser Jahreszeit mache ich immer dieses  Erdbeerdessert  , das jeder liebt.

Das Rezept unten ist für  einen Milch-Erdbeer-Kuchen  , den  ich in 5 Minuten zubereite und der selbst den wählerischsten Essern schmeckt.

Die Verfahren zur Herstellung des Teigs sind  sehr einfach und intuitiv,  eigentlich hat sie jeder in der Hand.   Damit Sie nicht riskieren, einen Fehler zu machen, finden Sie unten auf der Seite ein Videorezept .

Ich bereite es sehr oft zu und  alle Zutaten sind bereits im Vorrat  .

Milchkuchen mit Erdbeeren: Zutaten und Zubereitung.

Ich bereite den Teig für dieses Dessert mit Frühlingsgeschmack  in 5 Minuten vor  und serviere das Ergebnis nach dem Kochen im Ofen auf dem Tisch. Auf diese Weise kann ich den Kuchen in 5 Scheiben mit jeweils 180 Kalorien teilen   .

Die Zutaten, die  ich  verwende, sind:

  • 12 g Vanillezucker
  • 150 g Küchlein
  • 250 ml Milch
  • 13 g Backpulver
  • 3 Eier
  • Eine Prise Salz hinzufügen
  • 120 ml Öl
  • 350 g Weizenmehl
  • Erdbeeren nach Bedarf

Vor dem Servieren verziere ich den Kuchen  mit Puderzucker  .

An diesem Punkt muss ich nur noch die Zutaten zusammensuchen und in die Küche gehen!

Verfahren

Ich schlage die Eier in einer Schüssel und füge Salz hinzu. Dann gieße ich den Vanillezucker hinein und schlage alles mit einem Elektromixer auf. Inzwischen füge ich auch mehrmals Zucker hinzu.

Sobald die Mischung klar und klumpenfrei ist, Pflanzenöl einfüllen und vorsichtig mit einem Handrührgerät verrühren. Genauso integriere ich Milch.

Anschließend füge ich das gesiebte Mehl mehrmals hinzu und beginne dann von Zeit zu Zeit erneut mit einem Schneebesen zu verrühren.

Wenn es mir gelingt, eine homogene Masse ohne Klümpchen zu erhalten, füge ich noch Backpulver hinzu.

Endlich ist mein Teig fertig. Ich muss lediglich ein 30-34 cm großes Backblech nehmen und es mit nassem und ausgewrungenem Backpapier belegen, damit es sowohl an den Ecken als auch an den Rändern gut klebt.

Dann gieße ich meinen Teig hinein, richte ihn richtig aus und füge dann die Erdbeeren hinzu, die ich bereits geputzt und halbiert habe.

Nun einfach den Kuchen in den Ofen schieben und 25–30 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad backen.

Wenn der Kuchen fertig ist, lasse ich ihn auf Zimmertemperatur abkühlen und dekoriere ihn dann mit Puderzucker.

Hier ist das Videorezept  unten.

Guten Appetit.