Kakaokekse mit 3 Zutaten: Ich verwende keine Butter, Milch oder Hefe

 Befolgen Sie die Anweisungen im Rezept unten, um zu Hause zartschmelzende Kekse zuzubereiten  .

Das Rezept für Kakaokekse unten   ist sehr einfach zuzubereiten und ermöglicht es mir, kleine Süßigkeiten mit  einer Marshmallow-ähnlichen Konsistenz am Tisch zu servieren .

Diese selbstgemachten Kekse sind  ein köstlicher Genuss und eins führt zum anderen  . Außerdem bittet mich meine Familie praktisch jeden Tag, sie zuzubereiten, und das ist überhaupt kein Problem, da  ich den Teig in 5 Minuten zubereiten kann  .

Zusätzlich gibt es am Ende der Seite ein Videorezept  .

Kakaokekse mit 3 Zutaten: Ich verwende keine Butter, Milch oder Hefe

Ich verwende weder Milch  noch  Mehl  noch  Butter, um diese Kekse zu backen   . Auch auf diese Weise ist das Ergebnis so lecker, dass sowohl Erwachsene als auch Kinder Freude daran haben. Das Rezept geht super schnell und  ich brauche nur  3 Zutaten.

Die Zutaten, die  ich  verwende, sind:

  • 50 g Kakaopulver
  • 180 g Puderzucker
  • 2 Eiweiß

Wenn ich möchte, kann ich der Mischung außerdem  eine Prise Salz hinzufügen .

Nachfolgend finden Sie alle zu befolgenden Verfahren.

Verfahren

Ich gieße Puderzucker in eine große Schüssel und füge Kakao hinzu. Ich vermische die Pulver mit einem Holzlöffel und wenn sie gut vermischt sind, füge ich nach Bedarf eine Prise Salz hinzu.

Dann gieße ich den Schnee vom Eiweiß hinein und fange erneut an zu mixen. Wenn die Mischung keine Klumpen mehr enthält, ist mein Teig fertig.

Ich muss mir nur ein Backblech nehmen und es mit Backpapier auslegen. Dann forme ich mit 2 Löffeln Kekse direkt auf dem Backblech. Sobald dieser Vorgang abgeschlossen ist, muss ich sie nur noch 12–15 Minuten bei 160 Grad backen. Außerdem stelle ich alles auf den Boden des Ofens, um den perfekten Gargrad zu erreichen.

Die Kakaokekse sind beim Kochen sehr weich, deshalb lasse ich sie auf Zimmertemperatur abkühlen, bevor ich sie anrühre, damit sie etwas fester werden.

Zum Schluss serviere ich sie an den Tisch und esse sie gemeinsam mit der ganzen Familie.

Unten finden Sie ein Videorezept.

Guten Appetit.