Ich rolle alles zusammen und bereite eine gefüllte und leckere Girelle zu! Probieren Sie sie aus, sie sind unwiderstehlich

Um einen zweiten Gang auf Fleischbasis zuzubereiten, der sich deutlich von den üblichen unterscheidet, bereite ich  mit Käse gefüllte Fleischröllchen zu  , die köstlich sind.

Meine Familie findet sie köstlich und  es dauert nur ein paar Minuten, ein Hackfleischbrötchen zuzubereiten  . Anschließend  das Ergebnis einfach in den Gefrierschrank stellen und anschließend  alles in einer Pfanne garen .

Um jedoch jeden Vorgang für alle einfacher zu machen,  gibt es unten auf der Seite ein Videorezept  .

Gefüllte Hackfleischröllchen: Zutaten und Zubereitung.

Die Zubereitung dieser  Fleischröllchen  ist denkbar einfach und das Ergebnis wird Ihre Gäste begeistern. Um alles schmackhafter zu machen,  bereite ich einen leckeren Teig zu, in den ich die Brötchen tauche, bevor ich sie in einer Pfanne brate  . Sie sind eine wahre Freude.

Für  das Brötchen verwende ich folgende Zutaten  :

• 1 Zwiebel
• Gerade genug Salz
• Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
• 500 g Hackfleisch
• 1 Ei
• Gewürze nach Bedarf
• 200 g geriebener Käse

Die Zutaten, die  ich für den Teig verwende,  sind:

• Eine Prise Salz hinzufügen
• 200 g Mehl
• 2 Eier
• 150 ml Milch

Zum Kochen in einer Pfanne  verwende ich einen Tropfen Öl  .

Ich muss nur noch an den Herd!

Verfahren

Ich beginne damit, die Zwiebel zu reiben und sie zusammen mit dem Hackfleisch in die Schüssel zu geben. Ich füge Eier, Salz, Pfeffer und Gewürze hinzu. Dann vermische ich alles gut, sodass die Mischung homogen ist.

Anschließend verteile ich das Hackfleisch auf einem Backblech mit Backpapier, sodass es eine rechteckige Form erhält. Ich gebe bereits geriebenen Hartkäse darüber und schließe alles mit Backpapier zu einer Rolle ab.

Am Ende dieses Vorgangs nehme ich die Fleischrolle in den Gefrierschrank und lasse sie dort 3 Stunden lang.

Kurz bevor ich das Brötchen aufnehme, nehme ich eine saubere Schüssel und gieße Milch, Eier und eine Prise Salz hinein. Mit einem Handmixer gut verrühren, bis eine flüssige Masse entsteht. Dann füge ich Mehl hinzu und der Teig ist fertig.

Nach den angegebenen Stunden nehme ich die Fleischrolle erneut, entferne das Backpapier und schneide sie in Scheiben, sodass etwa 1 Zentimeter dicke Rollen entstehen.

Dann stelle ich die Pfanne auf das Feuer und bestreiche sie mit einem Tropfen Öl. Gleich danach tauche ich die Brötchen einzeln in den Teig und brate sie dann, wobei ich sie mit einem Deckel abdecke. Bei schwacher Hitze von jeder Seite 7 Minuten braten.

Am Ende muss ich es einfach auf den Tisch bringen.

Das Videorezept  finden Sie unten.

Guten Appetit.