Erdbeerkuchen: Ich backe ihn jeden Tag in ein paar Minuten. Es ist super lecker!

Ein Nachtisch, den jeder in der Familie mit Freude isst, ist  Erdbeerkuchen  .

Dieser Kuchen  ist sehr einfach zuzubereiten  und das Ergebnis ist eine echte Köstlichkeit, der  man schon nach dem ersten Geschmack nicht widerstehen kann .

Das Videorezept finden Sie  unten auf der Seite, sodass Sie nicht den kleinsten Schritt verpassen.

Dieses Dessert ist wirklich gut und ich zwinge jeden, es  zu jeder Tageszeit zu essen  . Jedes Mal, wenn ich es am Tisch serviere, hinterlasse ich einen so tollen Eindruck, dass meine Gäste es lieben!

Erdbeerkuchen: Zutaten und Zubereitung.

Dieser  hausgemachte Erdbeerkuchen besticht durch seine Einfachheit  . Es hat genau die richtige Menge an Köstlichkeiten und  die Zubereitung dauert nur wenige Minuten  . Sie müssen  nur noch die Erdbeeren schmoren  und schon ist die Arbeit erledigt. Es stellt Mundwasser für Erwachsene und Kinder her.

Die zu verwendenden Zutaten   sind:

  • 60 g Küchlein
  • 120 ml Milch
  • 16 g Backpulver
  • 2 Eier
  • 60 ml Samenöl
  • 220 g Mehl
  • 1 Beutel Vanillin
  • 200 g Erdbeeren + 1 Löffel Zucker

Natürlich verwende ich Butter und Mehl in der Form   und  verziere den Kuchen anschließend mit Puderzucker  .

Es bleibt nur noch, sich an die Arbeit zu machen!

Verfahren

Ich wasche die Erdbeeren zuerst, schneide sie dann in Stücke und gebe sie in einen Topf. Ich gebe Zucker in den Topf und vermische ihn leicht. Dann koche ich 5 Minuten lang auf kleiner Flamme und rühre dabei langsam und ständig um.

Zum Schluss lasse ich das Ergebnis in einer Schüssel abkühlen.

In der Zwischenzeit die Eier und den Zucker in eine saubere Schüssel geben. Dann verquirle ich mit einem Schneebesen per Hand und füge dann das Samenöl hinzu. Ich beginne noch einmal kräftig zu mischen und füge dann auf die gleiche Weise die Milch hinzu.

Sobald dieser Vorgang abgeschlossen ist, mische ich das Mehl mit der Hefe und der Vanille. Dann füge ich das Ergebnis mehrmals hinzu und mische von Zeit zu Zeit.

Mein Teig ist endlich klumpenfrei.

Wenn ich also das gewünschte Ergebnis erhalte, nehme ich eine Pflaumenkuchenform, bestreiche sie mit Butter und bestäube sie anschließend mit Mehl. Dann gieße ich den Teig hinein und glätte ihn.

Ich gebe meine nun kalten Erdbeeren darüber und schiebe den Pudding dann in den Ofen. Ich koche 30 Minuten bei 180 Grad.

Wenn das Dessert fertig ist, werden die Erdbeeren in den Kuchen eingearbeitet. Sobald der Kuchen auf Zimmertemperatur abgekühlt ist, geben Sie ihn auf einen Teller und dekorieren Sie ihn mit Puderzucker.

Das Videorezept  finden Sie unten.

Guten Appetit.