Apfelküchlein: nur 1 Ei, in wenigen Minuten fertig!

Apfelkrapfen sind ein köstliches Dessert, das sowohl Erwachsene als auch Kinder mögen   . Mit nur einem Apfel bereite ich den Teig zum Braten vor und esse das Ergebnis dann genüsslich.

Diese hausgemachten Süßigkeiten bringen jeden zum Speichelfluss und  eins führt zum anderen  . Der Teig ist wirklich einfach zuzubereiten,  ich brauche eigentlich nur eine Minute  . Für diejenigen, die nicht so gut kochen können,  gibt es auch ein Videorezept , das den Vorgang praktisch elementar macht.

Sie sind ein wahrer Genuss und erfreuen jeden, auch diejenigen, die es aufwändiger und aufwändiger mögen.

Apfelkrapfen: Zutaten und Zubereitung.

In ein paar Minuten werde ich einen Teig zubereiten, der  nur aus einem Apfel und einem Ei besteht  . Die Abläufe sind intuitiv und am Ende bringe ich  ein preiswertes, aber gleichzeitig leckeres Dessert auf den Tisch  , zu dem man nicht nein sagen kann.

Als  Zutaten  verwende ich:

• 1 Ei
• 1 Beutel Vanillin
• 60 g weißer Joghurt
• 5 g Backpulver
• 1 Apfel
• 30 g Küchlein
• 3 Esslöffel Samenöl
• 220 g Mehl

Zum Braten  verwende ich natürlich Öl  und lege die Pfannkuchen dann auf  einen Teller voller Zucker  .

Alle sabbern darüber!

Verfahren

Ich nehme einen Apfel, schäle ihn und schneide ihn dann in kleine Stücke. Das Ergebnis lege ich beiseite und nehme eine große Schüssel heraus.

Eier, Zucker, Vanille und eine Prise Salz in eine Schüssel geben. Dann vermische ich alles mit einem Handrührgerät, bis sich jeder Klumpen aufgelöst hat.

Sobald ich das gewünschte Ergebnis erreicht habe, füge ich das Samenöl hinzu und beginne erneut zu mischen, dann integriere ich den Naturjoghurt auf die gleiche Weise. An diesem Punkt gebe ich den Apfel in die Mischung und vermische ihn gut und vorsichtig mit einem Spatel.

Ich muss nur noch gesiebtes Mehl und Backpulver hinzufügen. Ich arbeite immer alles mit einem Spatel zu einer Masse ein und vermische sie dann mit den Händen gut, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.

An diesem Punkt nehme ich ein kleines Stück und verarbeite es zwischen meinen Händen, um eine Kugel zu formen. Ich mache so weiter, bis mir der Teig ausgeht.

Gleich danach erhitze ich das Öl in einer Pfanne mit hohem Rand und beginne mit dem Braten der Apfelküchlein. Ich lasse sie auf mittlerer Flamme braten und wenn sie goldbraun werden, lege ich sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

Zum Schluss lege ich einen Pfannkuchen nach dem anderen auf einen Teller voller Zucker.

Unten finden Sie ein Videorezept.

Guten Appetit.