Beim Frittieren ist es das Mehl , das den Unterschied in puncto Knusprigkeit, Bräunung und Leichtigkeit ausmacht! 

Bei der Erstellung eines Rezepts muss jedes einzelne Element gut kalibriert sein und jeder Schritt muss mit größter Sorgfalt ausgeführt werden. Doch selbst wenn wir sehr vorsichtig sind, entspricht das Ergebnis nicht immer unseren Erwartungen.

Tatsächlich kommt es häufig vor, dass bereits eine einzelne Zutat den Erfolg zunichte machen kann, weil sie für die jeweilige Art der Zubereitung ungeeignet ist.

Werbung

Achten Sie darauf, bei den von Ihnen verwendeten Produkten eine qualitativ hochwertige Auswahl zu treffen. Wenn Sie qualitativ hochwertiges Frittieren wünschen, entscheiden Sie sich immer für das Mehl, das wir von Donna Up empfehlen. Tatsächlich können Sie Lebensmittel genau und nur mit einer bestimmten Art perfekt miteinander verbinden.

Sind Sie bereit herauszufinden, wie Sie leckeres frittiertes Essen bekommen? Gehen!

Das richtige Mehl ist gemahlener Hartweizengrieß

Sind Sie damit beschäftigt, einen gebratenen Fisch, eine Vorspeise oder ein Dessert zuzubereiten?

Achten Sie dann auf die Wahl des Mehls, es wird je nach Ziel wirklich den Unterschied machen!

Überlegen Sie sich zunächst, wie das Gericht nach dem Servieren aussehen soll. Suchen Sie eine weiche Konsistenz mit wenig Öl oder eine goldene und knusprige Konsistenz? Die endgültige Charakteristik wird durch das Mehl bestimmt, das Sie verwenden.

Werbung

Wenn wir uns der Zubereitung frittierter Lebensmittel widmen, achten wir im Allgemeinen auf den knusprigen Effekt, der unter den Zähnen knirscht und einen weichen, flauschigen und zähen Kern verbirgt.

Dann wählen Sie immer und ausschließlich gemahlenen Hartweizengrieß.

Seine Zusammensetzung ist in der Lage, den Gerichten die goldene Bräune und den einzigartigen Geschmack zu verleihen, den Sie Ihren Gästen schon immer bieten wollten. Es genügt zu sagen, dass es sich genau um die Art handelt, die für Pizza und Brot verwendet wird: Dank seiner Besonderheit, seiner Authentizität und dem geringen Raffinationsgrad, dem es unterzogen wird, garantiert es eine weiche Konsistenz im Inneren und eine knusprige Außenseite.

Gehen Sie an den Herd und probieren Sie es aus, Sie werden nicht mehr zurück!