Die mehlfreie Pizza, die im Handumdrehen zubereitet ist und nur 100 Kalorien hat!
Die mehlfreie Pizza, die im Handumdrehen zubereitet ist und nur 100 Kalorien hat!
Pizza. Wer mag keine Pizza? Wir sind alle verrückt danach, auch wenn es, seien wir ehrlich, nicht gerade schlankfreundlich ist.
Aber abgesehen davon, dass Pizza nur hin und wieder verzehrt wird und in moderaten Mengen (wie alles andere) auch nicht schadet, gibt es eine Möglichkeit, sie sich auch bei einer Diät leisten zu können: Es ist die mehllose Pizza die wir in den folgenden Zeilen vorschlagen.
Dies ist eine freche und lustige Variation des Themas. Außerdem können Sie es zubereiten, ohne den Ofen einzuschalten, was will man mehr?
Sehen wir uns unten an, wie es gemacht wird.
Die mehlfreie Pizza, die im Handumdrehen zubereitet ist und nur 100 Kalorien hat!
Die Zutaten
Für eine Pizza benötigen Sie diese Zutaten und in diesen Mengen: 300 Gramm Kartoffeln; 15 Gramm Tomatensauce; 15 Milliliter natives Olivenöl extra; zwei Eier; Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
Für die Füllung: nur 80 Gramm heller Mozzarella.
Die Vorbereitung
Wir beginnen mit dem Schälen der Kartoffeln, die dann in eher dünne Scheiben und dann in Streifen geschnitten werden. Sobald dies erledigt ist, werden sie in eine ziemlich große Schüssel gegeben.
Schlagen Sie nun die beiden Eier in eine separate Schüssel auf und schlagen Sie sie mit einem Zahnstocher.
Geben Sie dann einen Schuss Öl in eine beschichtete Pfanne, erhitzen Sie diese und gießen Sie dann die Kartoffeln darüber.
Sie sollten über die gesamte Oberfläche der Pfanne verteilt werden, mit einem Spatel etwas angedrückt werden und anschließend einige Minuten ruhen.
Nachdem Sie die Kartoffeln auf einer Seite gegart haben, drehen Sie sie ganz vorsichtig auf die andere Seite, bestreuen Sie sie mit Pfeffer und Salz und geben Sie das Ei hinzu, das langsam über die gesamte Oberfläche gegossen wird.
Jetzt müssen Sie nur noch mit der Tomatensauce und dem Mozzarella garnieren, dann die Pfanne abdecken und stehen lassen, bis der Mozzarella vollständig geschmolzen ist.
Guten Appetit!
Zubereitungszeit: zwanzig Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Portionen: eine ganze Pizza (ungefähr sechs Scheiben)
Kalorien: 100 pro Scheibe
