Arabisches Tiramisu: überraschend elegantes und einfaches Rezept

Wenn Sie ein nützliches Rezept für ein malerisches und superleckeres Dessert benötigen, kann ich Ihnen den Tiramisu-Kuchen empfehlen.

Dieses Dessert eignet sich perfekt zum Servieren bei festlichen Anlässen.
Die Zubereitung ist nicht die einfachste, aber der außergewöhnliche Geschmack dieses Kuchens wird Sie für jede Mühe entschädigen.

Arabischer Tiramisu-Kuchen: überraschend elegantes und einfaches Rezept

Basic

Die nützlichen Zutaten für die Zubereitung des Tiramisu-Kuchens sind:

• 200 g Mehl
• 100 ml Milch
• 2 Päckchen Backpulver
• 100 g Zucker
• 1 Esslöffel Essig
• 100 ml Pflanzenöl
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 3 Eier

Die Eier in eine große Schüssel geben. Dann fügen wir den Zucker zusammen mit dem Vanillezucker hinzu und verrühren alles mit einem Schneebesen. Dann gießen wir das Pflanzenöl und die Milch hinein. Nochmals mischen und dann Mehl und Hefe hinzufügen. Bitte beachten Sie: Denken Sie unbedingt daran, beide Pulver zu sieben.

Lassen Sie uns die Mischung erneut mit dem Schneebesen verrühren und dann den Essig hinzufügen. Alles vermischen, bis eine glänzende und glatte Masse entsteht.

Dann bemehlen und buttern wir eine rechteckige Form und geben die frisch zubereitete Mischung hinein. Bei niedriger Temperatur im vorgeheizten Ofen 35 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad backen.

Während der Boden im Ofen gart, kümmern wir uns um die Creme.

Creme

Um es zu machen, benötigen Sie:

• 2 Esslöffel Mehl
• 8 Stück weiße Schokoladentafel
• Ein halber Liter Milch
• 4 Esslöffel Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker

Wir stellen einen Topf auf das Feuer. Milch, Zucker, Vanillezucker und Mehl dazugeben. Die Zutaten mit einem Schneebesen vermischen und bei mittlerer Hitze kochen. Wir mischen weiter, bis eine dicke Creme entsteht. An diesem Punkt fügen wir die Schokolade hinzu und lassen sie schmelzen, während wir die Sahne mit dem Schneebesen weiter verarbeiten. Wenn es fertig ist, gießen Sie es in eine Schüssel und lassen Sie es mit Frischhaltefolie abgedeckt im Kühlschrank ruhen.

Zubereitung von arabischem Tiramisu

Während die Creme im Kühlschrank abkühlt, nehmen Sie den fertigen Boden aus dem Ofen und stechen ihn mit den Zinken einer Gabel ein. Als nächstes gießen wir ein Glas Kaffee darüber.

Wenn der Teig den Kaffee aufgenommen hat, nehmen wir die nun völlig erkaltete Sahne.

Lasst uns etwas verrühren, damit es wieder cremig wird und in einen Spritzbeutel füllen.

Zum Schluss verzieren wir, natürlich mit Hilfe des Spritzbeutels, die gesamte Fläche des Bodens.
Sobald dieser Vorgang abgeschlossen ist, streuen Sie einige Schokoladenflocken darüber.

Genießen Sie Ihren süßen Appetit.