Der perfekte Apfelkuchen: In 5 Minuten zubereiten und mit nur 160 Kalorien!

Es gibt viele Gründe, diesen deutschen Apfelkuchen zuzubereiten: Es ist nicht das klassische Rezept Ihrer Großmutter. Einigen zufolge ist es tatsächlich viel besser, schmackhafter und appetitlicher. Zumindest ist es eine ausgezeichnete Wahl, wenn Sie ein anderes Frühstück als gewöhnlich oder einen leckeren Snack in Gesellschaft von Freunden genießen möchten.

Mal sehen, wie es sich vorbereitet.

Der perfekte Apfelkuchen: In 5 Minuten zubereiten und mit nur 160 Kalorien!

Die Zutaten

170 g Mehl
50 g Butter
40 g Stevia (oder 80 g normaler Zucker)
3 Äpfel
1 Ei
ein halbes Glas Milch
ein halbes Päckchen Backpulver
Semmelbrösel

Die Vorbereitung

Geben Sie zunächst die Butter in eine Schüssel, stellen Sie sie dann in die Mikrowelle und lassen Sie sie einige Minuten lang schmelzen.

Der nächste Schritt besteht darin, die Eier in eine Schüssel zu schlagen, das Stevia (oder den Zucker) hinzuzufügen, alles kräftig zu verrühren und dann die Butter hinzuzufügen, die wir gerade in der Mikrowelle geschmolzen haben.

Jetzt gut vermischen, dann das Mehl und die Hefe hinzufügen und wenn wir eine homogene Mischung auf den Händen haben, fügen wir auch die Milch hinzu.

Nehmen Sie nun eine Kuchenform und bestreuen Sie sie mit etwas Semmelbröseln und Stevia. Anschließend nehmen Sie die Äpfel, waschen sie, schälen sie, entfernen das Kerngehäuse und schneiden sie in Spalten.

Sobald diese Arbeit erledigt ist, gießen wir die Mischung, die wir bisher vorbereitet haben, in die Form. Anschließend garnieren wir die Oberfläche, indem wir die Äpfel in der Anordnung darauf legen, die uns am besten gefällt. Dann bestreuen wir mit Stevia.

Nun bleibt nur noch das Garen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad für eine Dreiviertelstunde.

Nach dem Garen wird es aus dem Ofen genommen, abgekühlt und in Scheiben geschnitten auf den Tisch gebracht.

Guten Appetit!

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 45 Minuten
Gesamtzeit: 55 Minuten
Portionen: 8 Scheiben
Kalorien: 160 pro Scheibe