Raganat-Kartoffeln: Bereiten Sie sie im Ofen zu und erhalten Sie eine super leckere Beilage. Nur 190 Kalorien!

Wenn Sie eine Beilage benötigen, die sowohl zu Fisch als auch zu Fleisch serviert werden kann, sind Sie bei uns genau richtig.

Dieses Rezept auf Basis von Ofenkartoffeln mit Tomaten und Oregano ist schnell und einfach zuzubereiten. Der Geschmack dieser erstaunlichen „Spinnennetzkartoffeln“ wird unvergesslich sein.

Sie eignen sich sowohl zum Abendessen als auch zum Mittagessen und können von der ganzen Familie zubereitet werden.

Raganat-Kartoffeln: Bereiten Sie sie im Ofen zu und erhalten Sie eine super leckere Beilage. Nur 190 Kalorien!

🍽 Die Zutaten

Die unten angegebenen Mengen gelten für eine Beilage, aufgeteilt in acht Portionen mit jeweils etwa 190 Kalorien.

✅ Extra natives Olivenöl, Menge nach Wunsch
✅ Geriebener Käse, Menge nach Wunsch
✅ 400 g Kirschtomaten
✅ Semmelbrösel, Menge nach Wunsch
✅ Oregano, Menge nach Wunsch
✅ 300 g Zwiebeln
✅ Salz, Menge nach Wunsch
✅ 800 g Kartoffeln

🍽 Die Vorbereitung

Als Erstes nehmen Sie die Kartoffeln und waschen sie sorgfältig. Anschließend tupfen wir sie mit saugfähigem Papier trocken, schälen sie und schneiden sie anschließend in Scheiben.

Nun stellen wir einen Topf mit Wasser auf den Herd und tunken unsere Kartoffelecken darin. Zum Kochen bringen und die Knollen etwa acht Minuten kochen lassen, dann abgießen und kurz beiseite stellen.

An diesem Punkt schneiden wir die Zwiebel mit einem Messer in Scheiben und schneiden die Tomaten nach dem Reinigen in zwei Hälften.

Dann nehmen wir eine Auflaufform und fetten sie gut mit Öl ein, legen dann einen Teil unserer Kartoffeln darauf und legen darauf eine Schicht Zwiebeln und dann eine Schicht Tomaten. Jetzt bestreuen wir das Ganze mit Semmelbröseln, Salz, geriebenem Käse und Oregano und beginnen dann wieder mit der obigen Reihenfolge, bis wir genug Zutaten haben. In jedem Fall muss die letzte Schicht jedoch aus mit Öl und geriebenem Käse gewürzten Kartoffeln bestehen.

Jetzt müssen Sie es nur noch etwa eine Stunde lang in den vorgeheizten Ofen bei 160 Grad stellen.

Nach dieser Stunde Garzeit ist unsere Beilage aus Ofenkartoffeln mit Tomaten und Oregano fertig.

Was auch immer passiert, es wird ein großer Erfolg…

Gute Arbeit, viel Spaß und guten Appetit!