Leichte Pfannenpizza: ohne Mehl mit dieser Zutat. Nur 100 Kalorien.

Pizza essen ist eine der Freuden des Lebens. Wenn Sie eine Diät machen, ist das natürlich nicht gerade die beste, das Risiko besteht darin, dass Sie es vermasseln.

Aber Sie können den Tag retten, wie man so schön sagt: Genießen Sie eine gute Pizza und schonen Sie Ihre Taille. Als? Mit diesem Rezept, das wir unten vorschlagen.

Es wird ohne Mehl hergestellt und ermöglicht es Ihnen, die Kalorien in einem Stück „Pizza“ auf 100 zu begrenzen. Das Geheimnis? Die Kartoffeln.

Schauen wir uns das Rezept an.

Leichte Pfannenpizza: ohne Mehl und mit nur 100 Kalorien!

Die Zutaten

Für sechs Portionen benötigen Sie: 300 Gramm Kartoffeln; 15 Gramm Tomatensauce; 15 Milliliter Öl; zwei Eier; 60 Gramm heller Mozzarella, in Stücke geschnitten; Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Vorbereitung

Als erstes müssen die Kartoffeln geschält werden. Dann müssen wir sie der Länge nach in Streifen schneiden und dann in eine Schüssel geben.

An diesem Punkt holen Sie sich eine weitere Schüssel und schlagen die beiden Eier auf: Sie sollten gut geschlagen und dann für die nächste Zubereitungsphase beiseite gestellt werden.

Sobald dies erledigt ist, nehmen Sie eine beschichtete Pfanne und erhitzen Sie ein paar Löffel Öl darin. Geben Sie dann die Kartoffeln hinein und zerdrücken Sie sie mit einem Spatel oder einer Gabel. Sie sollten eine Weile losgelassen und dann abgewiesen werden.

Fügen Sie nun Salz und Pfeffer hinzu und geben Sie das Ei langsam und nach und nach zu den Kartoffeln. Dann werden die Tomatensoße und die Mozzarellastücke hinzugefügt, dann wird alles zugedeckt gekocht, bis der Käse geschmolzen ist.

Viel Spaß und guten Appetit!

Zubereitungszeit: eine Viertelstunde
Kochzeit: 20 Minuten
Gesamtzeit: 35 Minuten
Portionen: sechs Scheiben
Kalorien: 100 Kalorien pro Scheibe