Wenn Sie 1 Ei, Milch und Mehl haben, können Sie diesen köstlichen Kuchen backen. Sehr einfaches Rezept

Heute gibt es einen sehr einfachen und schnellen Kuchen, den jeder in seiner heimischen Küche zubereiten kann. Es besteht aus einfachen Produkten, die Sie in jeder Speisekammer finden können; Es kann ein köstlicher, einfacher und leichter Teekuchen sein. Dieser Kuchen ist eine Freude aus längst vergangenen Zeiten. Mit dem Frühstück starten Sie optimal in den Tag.

Mal sehen, wie es zubereitet wird. Nachfolgend finden Sie die Zutaten und die Vorgehensweise.

Wenn Sie 1 Ei, Milch und Mehl haben, können Sie diesen köstlichen Kuchen backen

Die Zutaten

Wir brauchen:

1 Ei; eine Prise Salz; 1 Teelöffel Vanillezucker; 125 g Zucker (eine halbe Tasse); 85 ml Öl (1/3 Tasse); 125 ml Milch (eine halbe Tasse); 60 ml Zitronensaft (1/4 Tasse); die Schale einer Zitrone; 200 g Mehl (2 Tassen +1 Tasse); 1 Esslöffel Backpulver 15 g.

Eine 20-cm-Form; Die Garzeit beträgt 30-35 Minuten bei 175 Grad.

Die Vorbereitung

Als Erstes schlagen Sie ein Ei in eine große Schüssel. Als nächstes fügen wir eine Prise Salz, einen Teelöffel Vanillezucker und 125 Gramm Kristallzucker hinzu und verrühren alles eine Weile mit einem Schneebesen.

Wenn wir eine ziemlich flüssige und helle Mischung haben, geben wir 85 Milliliter Öl, den Saft einer Zitrone (60 Milliliter) und die abgeriebene Zitronenschale in die Mischung. Alles mit dem Schneebesen verrühren und dann 125 Milliliter Milch hinzufügen, dann zweihundert Gramm Mehl über die Schüssel sieben: Dies geschieht in zwei Portionen, zusammen mit 15 Gramm Hefe.

Mischen Sie jedes Mal und gießen Sie diese Mischung dann in eine mit Backpapier ausgelegte Kuchenform mit einem Durchmesser von etwa 20 Zentimetern.

Jetzt müssen wir nur noch unser Dessert dreißig, fünfunddreißig Minuten bei 175 Grad im Ofen garen.

Gute Arbeit, viel Spaß und guten Appetit!