Schokoladendonut | Mit nur 147 Kcal | Cremig, aber leicht!
Schokoladendonut: saftig, cremig, leicht, gut!
Was wir Ihnen heute präsentieren, ist ein perfektes Dessert für alle, die Schokolade lieben. Es ist tatsächlich ein ausgezeichneter saftiger, cremiger und wunderbar schokoladiger Donut.
Es lässt sich in kurzer Zeit zubereiten und ist wirklich für jeden zugänglich, auch für den Koch, der sich mit der Zubereitung von Backwaren weniger auskennt. Sie werden sehen, es wird alle Familienmitglieder glücklich machen, insbesondere die Kinder.
Mal sehen, wie es gleich geht. Wir überlassen Ihnen die Zutaten und das Verfahren.
PIN-ITSchokoladendonut: saftig, cremig, leicht, gut!
Die Zutaten
Wir brauchen diese Zutaten:
70 g Maisstärke
900 ml Milch
100 g dunkle Schokolade
100 g Zucker oder 130 g Erythrit (Süßstoff)
Wir dekorieren den Kuchen mit:
Weiße Schokolade nach Bedarf (optional)
Bitterkakao nach Bedarf
Die Vorbereitung
Geben Sie zunächst Milch, Maisstärke (oder Maisstärke) und Zucker in einen Topf, vermischen Sie dann alles mit einem Handrührgerät und stellen Sie es auf den Herd.
Nachdem wir eine Weile gerührt haben, fügen wir die in Stücke gehackte Schokolade hinzu und beginnen erneut mit der Verarbeitung unserer Mischung.
Wenn wir eine dicke Creme auf unseren Händen haben, geben wir sie unter ständigem Rühren in eine Donutform. Sobald dies erledigt ist, nivellieren wir es gut und stellen dann alles in den Kühlschrank, bis es vollständig abgekühlt ist.
Dann holen wir unseren Kuchen aus dem Kühlschrank und geben ihn auf einen flachen Teller.
Nun müssen wir den Donut dekorieren, indem wir reichlich bitteres Kakaopulver darüber streuen. Der letzte Schliff kann auf Wunsch eine Garnitur mit weißer Schokolade sein, die wir mit einer Kochmethode unserer Wahl (z. B. im Wasserbad) geschmolzen haben.
Jetzt müssen wir nur noch unseren Löffel in diese herrliche und köstliche Pracht tauchen.
Wenn wir einen Süßstoff verwenden, liefern die etwa acht Scheiben dieses Desserts jeweils nur 147 Kalorien.
