Rustikal gebackenes Gemüse | Es ist im Handumdrehen erledigt | Es ist leicht und lecker
Das köstliche rustikale Ofengemüse: Es ist im Handumdrehen fertig!
Dieses rustikale, mit Gemüse gefüllte Gericht ist ein fantastisches Gericht. Wenn Sie möchten, können Sie ihn als hervorragenden Aperitif servieren, er eignet sich aber auch hervorragend als fröhlicher und leckerer zweiter Gang. Duftend und vor allem leicht wird es die ganze Familie erobern.
Nachfolgend finden Sie sowohl die Zutaten als auch die Zubereitung erklärt.
PIN-ITDas köstliche rustikale Ofengemüse: Es ist im Handumdrehen fertig!
Die Zutaten
Für diesen herrlichen herzhaften Kuchen benötigen wir:
eine Prise Instanthefe,
50 g geriebener Parmesan,
120 g Mehl,
300 g Thunfisch,
eine Tomate,
ein halbes Glas Milch,
eine Karotte,
zwei Zucchini,
ein halber Scamorza,
sechs Eier,
eine Tasse Mais
Wir dekorieren den Kuchen mit:
halbe Scamorza
Die Gewürze:
Chili nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
Lieblingsgewürze
Salz nach Geschmack
Die Vorbereitung
Als Erstes schlagen Sie die Eier zusammen mit Hefe, Milch und Mehl in einer Schüssel auf.
Gut vermischen, bis eine gleichmäßige und cremige Masse entsteht. Wir fügen Pfeffer, Salz und Chili hinzu, können aber auch jedes gewünschte Gewürz hinzufügen und alles gut vermischen.
Fügen Sie weiterhin den Thunfisch, die geriebenen Zucchini, den geriebenen Parmesan und die geriebene Karotte hinzu. Anschließend kommen noch die gewürfelte Scamorza, der Mais und die in kleine Stücke geschnittene Tomate hinzu.
Mischen Sie alles zusammen und gießen Sie dann unsere Mischung auf ein Backblech, das wir zuvor mit Backpapier ausgelegt haben. Wir glätten es mit einem Spatel und garnieren es dann üppig mit gewürfeltem Scamorza.
Jetzt müssen Sie die Pfanne noch etwa dreißig Minuten lang in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen.
Wenn der Gemüsekuchen gut gebräunt ist, nehmen wir ihn aus dem Ofen und lassen ihn mindestens eine Viertelstunde bei Zimmertemperatur abkühlen.
Gute Arbeit, viel Spaß und guten Appetit!
