Der kalte Kuchen, der in 10 Minuten ohne Ofen, ohne Eier und ohne Butter gebacken werden kann

Das Rezept, das wir heute vorschlagen, ist für einen Kuchen, der in wenigen Minuten zubereitet werden kann und nicht gekocht werden muss. Es gibt weder Eier noch Sahne. Mal sehen, wie es sich vorbereitet.

Der kalte Kuchen, der in 10 Minuten ohne Ofen, ohne Eier und ohne Butter gebacken werden kann

Die Zutaten

• 210 g Teekekse (oder was auch immer Sie bevorzugen)
• zwei Gläser Schokoladenpudding
• ein Liter Milch
• zwei Esslöffel bitterer Kakao
• drei Esslöffel Zucker
• drei Esslöffel Mehl
• 100 Gramm dunkle Schokolade

Für die Dichtung :

einige Erdbeeren und Minzblätter

Die Vorbereitung

Zunächst müssen 210 Gramm Schokoladenkekse ganz fein gemahlen werden. Anschließend vermischen wir sie in einer Schüssel mit zwei Gläsern Schokoladenjoghurt.

Nun nehmen wir eine Springform, gießen die mit dem Pudding vermischten Kekse hinein und verteilen sie auf dem Boden, verdichten sie. Anschließend stellen wir diesen Boden zum Aushärten für zwanzig Minuten in den Kühlschrank.

Nun geben wir einen Liter Milch in einen Topf, dann drei Esslöffel Zucker, zwei Esslöffel Bitterkakaopulver, drei Esslöffel Mehl und vermischen alles mit einem Handrührgerät.

Anschließend bei mittlerer Hitze auf den Herd stellen, bis es kocht. Anschließend schmelzen wir in dieser Creme 100 Gramm Bitterschokolade.

Nun gießen wir diese Schokoladenmischung sehr heiß über den Boden, den wir in der Kuchenform vorbereitet haben, und stellen dann alles für mindestens drei Stunden in den Gefrierschrank.

Der letzte Schliff besteht darin, den Kuchen mit halbierten Erdbeeren und ein paar Minzblättern zu garnieren. Dadurch wird der Blick wirklich schön.

Aber natürlich besteht der nächste Schritt darin, ein schönes Stück von diesem sehr einfachen und sehr guten Dessert abzuschneiden.

Gute Arbeit, viel Spaß und guten Appetit!

Unten finden Sie das Video zum Rezept.