Den superschnellen Crumble kannst du mit jedem Obst der Saison machen! Probieren Sie das Rezept aus!

Das heutige Rezept ist für ein sehr gutes und appetitliches Dessert, das in nur wenigen Minuten zubereitet ist. Schauen wir uns genau an, wie.

Das sehr schnelle ZerbröckelnPIN ES

Den superschnellen Crumble kannst du mit jedem Obst der Saison machen! Probieren Sie das Rezept aus!

Zutaten

Wir brauchen:

  • 150 gr Butter
  • 100 gr Zucker
  • 100 ml kalte Milch
  • zwei Eier
  • 12 gr Vanillezucker
  • zweihundert Gramm Mehl
  • zwölf Gramm Backpulver
  • ein Kilo rote Pflaumen oder andere Früchte der Saison
  • Für die körnige Dichtung:
  • achtzig Gramm Butter
  • neunzig g Zucker
  • 100 gr Mehl

Präparat

Für die Zubereitung erfolgt es, wie wir es weiter unten erklären.

In eine große Schüssel einhundertfünfzig Gramm Butter, dann 100 Gramm Kristallzucker, 100 ml Milch, zwei Eier und 12 Gramm Vanillezucker geben: Dann zuerst mit einem Spatel und dann mit den Händen mischen.

Gib nun zweihundert Gramm Mehl in mehreren Chargen hinzu und dann zwölf Gramm Backpulver. Wenn wir einen ziemlich cremigen Teig haben, nehmen Sie eine Auflaufform, fetten Sie ihn mit Butter ein und bemehlen Sie ihn dann.

Schneidet nun ein Kilo Pflaumen in Scheiben und legt diese Scheiben auf den Teig, den wir in die Auflaufform gegossen haben.

Gib nun in eine kleinere Auflaufform 80 Gramm Butter, 90 Gramm Zucker und ein Pfund Mehl. Wir kneten mit den Händen und streuen dann diesen körnigen Teig auf unser Dessert.

Der nächste Schritt, der unerlässlich ist, besteht darin, alles im Ofen bei 200 Grad etwa dreißig Minuten lang zu backen. Das Ergebnis kann sich sehen lassen.

Und das wird noch mehr der Fall sein, wenn wir diese Pracht mit reichlich Puderzucker bestäubt haben.

Wie Sie gesehen haben, ist es nicht notwendig, auf superkomplexe, lange und teure Rezepte zurückzugreifen, um erstaunliche Desserts auf den Tisch zu bringen, ganz im Gegenteil.

Einfachheit reimt sich sehr oft auf Güte, dieses Rezept ist ein weiterer Beweis dafür.

Gute Arbeit, viel Spaß und guten Appetit!