Das zweifarbige Dessert ohne Schuppen und mit Reismehl: weich und lecker!

Das heutige Dessert basiert auf Reismehl und ist ein elegant marmoriertes und zweifarbiges Dessert. Mal sehen, wie es gemacht wird.

Das zweifarbige Dessert ohne Schuppen und mit Reismehl: weich und lecker!

Die Zutaten

Wir brauchen:

• eineinhalb Tassen Milch (300 ml)
• 3 Tassen Reismehl (330 g)
• eine halbe Tasse Speiseöl (100 ml)
• eineinhalb Tassen Zucker (200 g)
• drei Eier
• ein Löffel Backpulver (14 g)
• 1 Teelöffel Vanillezucker (5 g)
• eine halbe Tasse Milchpulver (50 g)
• eine halbe Tasse Kakaopulver (50 g)

Die Vorbereitung

Als Erstes schütten Sie die Eier in eine schöne große, tiefe Schüssel. Dann fügen wir eine Tasse und ein Viertel Zucker (200 Gramm) hinzu und mixen mit einem Elektromixer.

Wenn wir eine helle Mischung haben, geben wir eine halbe Tasse Samenöl (100 ml) und dann einen Teelöffel Vanillezucker hinzu und schlagen dann erneut mit dem elektrischen Schneebesen.

Fügen Sie nun drei Tassen Reismehl zu der Mischung hinzu, die wir gerade sieben, und fügen Sie dann 300 ml Milch (eineinhalb Tassen) hinzu, wonach wir erneut mit dem elektrischen Schneebesen verrühren.

Mehl und Milch vermengen, einen Löffel Backpulver dazugeben und mit einem Handrührgerät verrühren. Jetzt teilen wir den Teig in zwei Teile und gießen ihn in zwei separate Schüsseln.

In eines geben wir 50 Gramm gesiebtes Milchpulver und vermischen es. In die andere sieben wir 50 Gramm Bitterkakaopulver und vermischen es.

Nun wechseln wir die beiden Teige ab und gießen sie in eine rechteckige Backform, die wir mit Butter eingefettet haben.

Mischen Sie die beiden Mischungen mit einem Zahnstocher und geben Sie sie dann für vierzig Minuten bei 180 Grad in den Ofen.

Gute Arbeit, viel Spaß und guten Appetit!