Beim Kochen von Kohl, Brokkoli und Blumenkohl wissen Sie, dass es unvermeidlich ist, sich mit dem Gestank auseinanderzusetzen, den sie in Erinnerung hinterlassen!

Ihr wissenschaftlicher Name ist Brassica Oleracea, sie sind nahrhaft und schmackhaft.

Die Natur bietet uns verschiedene Sorten, die leider alle durch einen unangenehmen Geruch beim Kochen vereint sind!

Dennoch sind sie köstlich, sie sind vielseitig und es gibt viele Rezepte, um exquisite Gerichte zu erhalten… Warum also darauf verzichten, sie für eine köstliche Beilage oder eine saisonale Suppe zuzubereiten, wenn es einige einfache Tricks gibt, um schlechte Gerüche zu vermeiden?!

Sind Sie bereit, sie zu entdecken? Straße!

PIN ES

Riecht es in der Küche nach Brokkoli und Kohl? So vermeiden Sie schlechte Gerüche!

Um zu vermeiden, dass Ihr Haus von einem stechenden Geruch überfallen wird, probieren Sie eines dieser natürlichen Mittel aus.

Sie können Folgendes hinzufügen:

  • ein Lorbeerblatt im Kochwasser, sei es in einem Schnellkochtopf oder in einer Pfanne;
  • oder eine Zitronenscheibe, immer in der Pfanne, bevor Sie mit dem Kochen beginnen,
  • Oder auch ein Stück Semmelbrösel, das in Essig oder Zitronensaft getränkt ist.

Alle diese Tricks sind in der Lage, einen großen Teil des Geruchs aufzunehmen; Auch in diesem Sinne leistet die Kartoffel hervorragende Arbeit, aber die drei oben aufgeführten sind noch effektiver.

Käme aber der Gestank zusammen mit etwas Dampf aus dem Ventil oder Deckel, so wären alle Ihre Vorsichtsmaßregeln vergeblich. Aber auch dafür gibt es Abhilfe! Vermeiden Sie diesen Fehler, indem Sie eine Tasse Essig in die Nähe des Herds stellen.

Sie haben alles nach unseren Anweisungen gemacht, aber es hat nicht gereicht?

Hat dieser Gestank immer noch den Geruch von Zuhause beeinträchtigt? Versuchen Sie, auf diese Weise Abhilfe zu schaffen: Kochen Sie ein Lorbeerblatt in etwas Wasser. Das freigesetzte Aroma wird in der Lage sein, den vorhandenen Gestank zu überdecken, und endlich können Sie Brokkoli, Kohl und Blumenkohl in Ruhe kochen! Guten Appetit!