Low-Carb-Sandwich: einfach und lecker!

Wenn Sie Sandwiches mögen, sich aber um Ihre Figur kümmern, müssen Sie unbedingt ein ketogenes Omelett probieren. Es basiert auf Gemüse und ist in fünf Minuten zubereitet: leicht und kohlenhydratarm. Eine nahezu unwiderstehliche Wahl für diejenigen, die diese Art der Diät befolgen.

Low-Carb-Sandwich: einfach und lecker!

Die Zutaten

Die Zutaten, die wir brauchen, sind:

2 Scheiben Käse
2 oder 3 Esslöffel Butter
1 Esslöffel Chilischote
2 Eier
1 Esslöffel Zwiebel
3 Esslöffel Kohl
1 Esslöffel Karotten
Salz nach Geschmack
1 Teelöffel Pfeffer

Erste Vorbereitung

Wir nehmen eine Pfanne und stellen sie auf den Herd. Wir schmelzen ein Stück Butter und braten dann die fein gehackte Zwiebel an. Wir rühmen uns, indem wir die geriebenen Karotten und den mit der Messerspitze geschnittenen Kohl hinzufügen. Dann fügen wir auch die Chiliflocken hinzu und beginnen, die Zutaten mit einem Spatel zu vermischen.

Wenn die Zwiebel gebräunt ist und die Butter vollständig aufgesogen ist, mit Pfeffer und Salz würzen und dann einen Löffel Butter hinzufügen. Jetzt mischen wir es noch einmal.

Zweite Vorbereitung

Wenn alles fertig erscheint, geben wir das Ergebnis in eine Schüssel, in der wir die ganzen Eier aufgeschlagen haben, vermischen es mit einer Gabel und stellen es dann für einen Moment beiseite.

Dritte Vorbereitung

Wir holen die Pfanne und schmelzen ein weiteres Stück Butter darin. Dann gießen wir die obige Mischung hinein, wodurch wir die klassische Form eines Omeletts erhalten. Pfeffer hinzufügen und dann auf beiden Seiten gut durchziehen lassen.

Legen Sie nun die Käsescheiben zur Seite. Dann falten wir die Mischung in zwei Hälften und lassen sie noch ein paar Minuten gehen. Jetzt ist unser Keto-Omelett bereit, auf einen Servierteller gegeben zu werden.

Guten Appetit!