Gebackene Käsehäppchen: Sie sind einfach und lecker!
Gebackene Käsehäppchen: Sie sind einfach und lecker!
Es ist Zeit für den Aperitif und diese Käsehäppchen sind spektakulär! Eins führt zum anderen, Ihre Gäste werden verrückt werden! Duftend, duftend, köstlich, sie zergehen auf der Zunge.
Um sie zuzubereiten, braucht man nur sehr wenige Zutaten, die alle immer im Kühlschrank oder in der Speisekammer verfügbar sind.
In wenigen Minuten werden Sie ein echtes Meisterwerk für Ihr Zuhause produzieren. Einfach zu kneten, Sie werden es im Handumdrehen tun. Kurz gesagt, sie sind ideal, wenn Sie wenig Zeit haben, plötzliche Gäste, aber den Wunsch, sie mit einer köstlichen Delikatesse zu befriedigen. Perfekt pur, passen sie göttlich zu Aufschnitt und Saucen aller Art. Ihre besondere Form entsteht mit sehr wenig Geschicklichkeit: Formen Sie einfach eine Kugel und drücken Sie sie mit der Fingerspitze flach, um eine Art kleine gewellte Krone zu erhalten.
Jetzt, wo wir fast alles verraten haben, müssen wir nur noch auf den Punkt kommen! Worauf wartest du dann noch? Ran an die Arbeit, wir fangen an!
PIN ESGebackene Käsehäppchen: Sie sind einfach und lecker!
Per questa ricetta procuratevi:
- burro a temperatura ambiente 135 g
- zucchero a velo 75 g
- tuorlo d’uovo 1
- formaggio spalmabile 90 g
- farina per dolci 220 g
- lievito in polvere 1 cucchiaino
- parmigiano reggiano grattugiato 50 g
Den Backofen auf 160° vorheizen, die Auffangschale mit dem entsprechenden Papier auslegen und griffbereit halten.
Butter und Puderzucker in eine Schüssel geben und mit einem elektrischen Schneebesen zu einer Creme verarbeiten.
Das Eigelb ebenfalls einarbeiten, einziehen lassen, dann den Frischkäse dazugeben und vorsichtig weitermixen. Mehl und Backpulver direkt über die Masse sieben, dann mit einem Spatel vorsichtig durchkneten, zum Schluss den geriebenen Parmesan dazugeben.
Wenn der Teig gut gebunden ist, eine kleine Walnuss nehmen und zu einer Kugel formen. Lege es dann auf das Backblech. So weitermachen, bis alles fertig ist, dann mit einer Fingerspitze leicht zerdrücken.
25 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, dann servieren. Sie sind ein Wunderwerk und Sie werden wirklich einen tollen Eindruck hinterlassen!
