Knoblauchbrot mit Käse: es ist in 5 Minuten zubereitet

Sie sind perfekte kleine Juwelen als Fingerfood-Aperitif, den man lebenslangen Freunden mit vielen aromatischen Saucen anbieten kann, oder sie sind ein herzhaftes Kuscheln, das man an diesen späten Winterabenden vor einem guten Film genießen kann, oder sie können zu einem schmackhaften und einladenden Einzelgericht werden, wenn es von einem Salat der Saison oder gegrilltem Gemüse begleitet wird.

Sie sind sehr einfach zuzubereiten, erfordern keine manuellen Fähigkeiten, aber sie verleihen dem Gaumen einen lebendigen Geschmack und sind sehr befriedigend für den Magen.

Sehr wenige Zutaten und ein paar Minuten, mehr wird nicht benötigt und das Abendessen wird serviert.

Einmal gebacken, ähnelt diese Zubereitung einem Käsefladenbrot. Seine goldene, knusprige und fadenziehende Kruste lädt zum Probieren ein. Schneiden Sie es mit der Unterlegscheibe in Rechtecke und servieren Sie es noch heiß und dampfend, um noch einmal die Jubelovationen Ihrer Lieben und die wohlverdienten Komplimente zu sammeln!

Worauf wartest du dann noch? Ran an die Arbeit, wir fangen an!

Knoblauchbrot mit Käse

Knoblauchbrot mit Käse: es ist in 5 Minuten zubereitet

Holen Sie sich für dieses Rezept Folgendes:

  • 40 g weiche ungesalzene Butter
  • 1 EL gehackter Knoblauch
  • 40 g Frischkäse
  • 6 Scheiben Brot
  • Mozzarellakugel, ca. 70 g

Den Backofen auf 180° vorheizen.

Legen Sie die Tropfschale mit dem entsprechenden Papier aus und legen Sie die 6 Scheiben Brot hinein.

Den Knoblauch schälen und mit dem Spezialwerkzeug auspressen. In eine kleine Schüssel geben, die weiche Butter und den Frischkäse dazugeben und alles zu einer Creme verarbeiten.

Verteile nun eine großzügige Schicht dieser Mischung auf dem Brot und lege die Scheiben dicht aneinander.

Den Mozzarella in der Küchenmaschine reiben oder hacken und gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche verteilen.

10/12 Minuten backen, das Knoblauchbrot erst herausnehmen, wenn die Oberfläche goldbraun ist. Sie werden sich vor einem Wunder wiederfinden, das einer köstlichen und einladenden Focaccia sehr ähnlich ist!