Gebackene Hähnchenstreifen: Ohne Ei, nur 350 Kalorien!

Jeder hat früher oder später Fast Food gegessen und viele werden sich für einen der Bestseller des Genres entschieden haben, nämlich gebackene Hähnchenstreifen.

Aber die Version, die wir Ihnen heute anbieten, unterscheidet sich von der klassischen Fast-Food-Variante, denn sie besteht zu 100 Prozent aus Lichtstreifen. Das liegt vor allem daran, dass das Rezept keine Eier enthält und das Gericht daher viel leichter ist.

Aber keine Sorge, die Tatsache, dass es sich um ein leichtes Rezept handelt, bedeutet nicht, dass Sie auf den Geschmack verzichten müssen, ganz im Gegenteil.

Aber kommen wir zum Rezept: Es ist für vier Personen und erfordert eine Gesamtzubereitungszeit von 40 Minuten.

Gebackene Hähnchenstreifen: Ohne Ei, nur 350 Kalorien!PIN ES

Gebackene Hähnchenstreifen: Ohne Ei, nur 350 Kalorien!

Zutaten

Dies sind die notwendigen Zutaten:

  • 500 Gramm Hühnchen, in Stücke geschnitten;
  • 120 Gramm Vollkorn-Semmelbrösel (Sie können es zum Beispiel mit Vollkornzwieback machen);
  • 20 Gramm geriebener Käse;
  • 20 Milliliter Olivenöl;
  • ein Zweig frische Petersilie, zum Hacken;
  • feines Salz nach Geschmack

Präparat

Als erstes wird das Huhn in kleine Stücke geschnitten, die alle mehr oder weniger gleich groß sind. Dann nimm eine Schüssel und gieße Käse, Semmelbrösel und Petersilie (nicht alles) hinein: Mixe alles, bis du eine Mischung mit einer kompakten Konsistenz erhältst.

Der nächste Schritt besteht darin, das Huhn zu panieren und jedes Stück in der obigen Mischung zu geben.

Sobald dies erledigt ist, legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und legen Sie die Hähnchenstücke darauf, wobei Sie darauf achten, dass sie voneinander entfernt sind, und gießen Sie sie dann mit rohem Öl.

Jetzt ist es an der Zeit, einen belüfteten Ofen bei 180 Grad für zwanzig Minuten zu stellen.

Nach 10 Minuten ist es gut, die Hähnchenteile zu wenden, um ein gleichmäßiges Garen zu haben; Zwei Minuten vor Schluss ist es gut, den Grill einzuschalten, damit sich eine schöne Kruste bildet.

Sobald sie gar sind, die Hähnchenstücke in eine Schüssel geben und mit einer Prise gehackter Petersilie servieren.

Jetzt bleibt nur noch, Ihnen allen guten Appetit zu wünschen!