Schokoladen-Gugelhupf: Er ist saftig und cremig. Es hat nur 147 kcal
Schokoladen-Gugelhupf: Er ist saftig und cremig. Es hat nur 147 kcal
Wenn Sie Schokolade lieben, dürfen Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, einen köstlichen Schokoladengugelhupf zuzubereiten.
Dies ist ein perfektes und saftiges Dessert für alle Schokoladenliebhaber. Außerdem ist es super cremig und super einfach zu finishen.
Es dauert nur 5 Minuten, um dieses Dessert zuzubereiten, und alle Ihre Gäste werden sich buchstäblich die Lippen lecken.
Sie werden sehen, dass Jung und Alt nach der ersten Kostprobe um das letzte Stück dieses köstlichen Gugelhupfes wetteifern und Sie bitten, ihn praktisch jeden Tag zuzubereiten.
Kurz gesagt, wenn Sie Schokolade in der Familie lieben, ist dies das Dessert für Sie.
Schokoladen-Gugelhupf: Zutaten und Zubereitung.
Wie oben erwähnt, ist dieses Rezept sehr einfach zuzubereiten. Um den Prozess noch einfacher zu machen, finden Sie unten auf der Seite ein sehr einfaches Video-Tutorial, das alle Schritte Schritt für Schritt erklären kann. Es wird sehr einfach sein.
Mit diesem Rezept machen Sie einen Gugelhupf, der in 8 Portionen mit 147 Kalorien aufgeteilt wird.
Um dieses Dessert zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Zutaten verwenden:
- 900 ml Milch
- 100 g Zucker oder du kannst 130 g Erythrit verwenden
- 70 g Maisstärke
- 100 g dunkle Schokolade
Um dieses Dessert zu dekorieren, müssen Sie weiße Schokolade und Bitterkakao verwenden.
Holen Sie sich nun alles, was Sie brauchen, und beginnen Sie mit dem Braten.
Verfahren
Als erstes gießt du die Milch in einen Topf und gibst dann die Speisestärke und den Zucker hinzu. Mit einem Schneebesen alle Zutaten miteinander verrühren, um eine klumpenfreie Mischung zu erhalten.
Sobald das gewünschte Ergebnis erzielt wurde, stellen Sie den Topf auf den Herd und rühren Sie mit demselben Schneebesen weiter.
Dann die Schokolade nehmen, in grobe Stücke schneiden und in den Topf geben. Die Mischung weiter bearbeiten, um alles homogen zu machen und dann eine dicke Creme zu erhalten.
Sobald Sie die gewünschte Creme erhalten haben, müssen Sie nur noch eine Gugelhupfform nehmen und die Mischung, die Sie hergestellt haben, hineingießen.
Mit einem Spachtel gut nivellieren und dann die Form in den Kühlschrank stellen, damit der Kuchen ganz fest wird.
Sobald die nötige Zeit abgelaufen ist, nimmst du die Form aus dem Kühlschrank und gibst den Gugelhupf auf einen flachen Teller, damit du ihn dann problemlos am Tisch servieren kannst.
Vor dem Servieren müssen Sie es jedoch mit einer Prise Bitterkakao dekorieren und dann, wenn Sie möchten, können Sie auch die weiße Schokolade, die Sie zuvor geschmolzen haben, mit der von Ihnen bevorzugten Art des Kochens übergießen.
