Marmeladentorte ohne Eier: ein leckeres und krümeliges Mürbeteiggebäck!
Marmeladentorte ohne Eier: ein leckeres und krümeliges Mürbeteiggebäck!
Es ist nicht falsch zu sagen, dass ein gutes Stück Tarte alle zustimmen lässt.
Wenn du auf der Suche nach einem guten Dessert bist, das aber gleichzeitig leicht ist, dann empfehle ich die eifreie Tarte, die einen wunderbaren Geschmack hat.
Marmeladentorte ohne Eier: ein leckeres und krümeliges Mürbeteiggebäck!
Die Zubereitung dieses eifreien und hausgemachten Desserts ist sehr einfach und Sie können es fast jeden Tag kochen. Am Gaumen wird sein Geschmack sogar nie langweilig.
Außerdem benötigen Sie nur wenige Minuten, um die Vorbereitung abzuschließen. Kurz gesagt, Sie haben keine Ausrede, nicht mit dem Kochen zu beginnen.
Die Zutaten, die Sie für diese süße Tarte verwenden müssen, sind:
- 250 g Mehl Typ 00
- 75 g weißer oder brauner Zucker
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 60 ml Samenöl
- 70 ml kaltes Wasser
- 1 geriebene Bio-Zitronenschale
Vergessen Sie nicht, Ihre Tarte mit300 Gramm Erdbeermarmelade ohne Zuckerzusatz zu füllen.
Holen Sie sich alle genannten Zutaten und beginnen Sie mit dem Kochen dieser Delikatesse.
Verfahren
Das erste, was Sie tun müssen, ist, den Ofen einzuschalten und auf 180 Grad erhitzen zu lassen. Dann eine Tarteform mit einem Durchmesser von 22 Zentimetern nehmen und einfetten. Natürlich kannst du dich auch dafür entscheiden, die Kuchenform mit einem zuvor nassen und zusammengedrückten Blatt Backpapier auszulegen. Mit diesem Trick haftet das Papier perfekt an der Kuchenform.
Jetzt kannst du mit der Zubereitung des Teigs beginnen.
Nehmen Sie eine hohe Schüssel und bringen Sie das gesiebte Backpulver und das Mehl hinein. Dann die geriebene Zitronenschale und den Zucker hinzufügen. Gießen Sie das Wasser und das Öl in die Schüssel und rühren Sie ständig mit dem elektrischen Mixer auf niedrigster Stufe um.
Sobald der Vorgang abgeschlossen ist, fetten Sie Ihre Hände leicht mit Öl ein und bringen Sie Ihre glatte, klumpenfreie Mischung auf eine Arbeitsfläche.
An dieser Stelle musst du den Teig mit einem Nudelholz ausrollen, bis du eine Dicke von etwa 1 Zentimeter hast.
Legen Sie dann den Teig, den Sie gemacht haben, in die Form, entfernen Sie natürlich den Überschuss und behalten Sie ihn griffbereit.
Dann den Boden des Teigs mit den Zinken einer Gabel einstechen und dann zum Füllen des Kuchens die Erdbeermarmelade oder was auch immer du bevorzugst darauf legen.
Aus dem überschüssigen Teig, den Sie zurückgewonnen haben, formen Sie nach dem Ausrollen mit einem Nudelholz Streifen von gleicher Länge und Breite. Legen Sie sie dann auf den Kuchen, genau auf die Marmelade, um das klassische Design einer Torte zu erhalten.
Den Kuchen im heißen Ofen ca. 35 Minuten backen. Sobald die eifreie Tarte fertig ist, auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und dann alles am Tisch servieren.
Jetzt müssen Sie nur noch probieren!
Guten Appetit.
