Leicht gefüllte Paprikaschoten: Sie haben nur 230 kcal. Bereiten Sie sie jetzt vor

Wenn Sie gefüllte Paprikaschoten lieben, sie aber immer etwas zu schwer finden, finden Sie im Folgenden ein Rezept, mit dem Sie ein leichtes und gleichzeitig leckeres Gericht zubereiten können.

Das Rezept für leicht gefüllte Paprika ist sehr einfach zuzubereiten und bleibt trotzdem super lecker und voller Geschmack dieses traditionellen Gerichts.

Leicht gefüllte Paprikaschoten: Zutaten und Zubereitung.

Im Folgenden können Sie endlich das Rezept für diese gefüllten und leichten Paprikaschoten entdecken, die sehr einfach zu vervollständigen sind. Wenn Sie den Geschmack der Tradition bewahren möchten und nicht vorhaben, Ihren Magen zu belasten, ist dies die richtige Lösung für Sie.

Darüber hinaus machen Sie dank dessen, was Sie unten finden, 4 Portionen dieses Gerichts mit jeweils 230 Kalorien.

Die Zutaten für dieses Gericht sind:

• 150 Gramm  mageres Hackfleisch
• 50 Gramm Parmesan
• 5 Paprikaschoten
• 400 Gramm gemischtes gehacktes Gemüse
• Salz nach Geschmack
• Pfeffer nach Geschmack

Als letzten Schliff einen Spritzer Öl und 1 Teelöffel geriebenen Parmesan zu den Paprikaschoten geben, wenn sie gar sind.

Jetzt müssen Sie nur noch mit der Zubereitung dieses leckeren und leichten Gerichts beginnen.

Verfahren

Zuerst die Paprikaschoten nehmen und gut waschen, dann die obere Kappe entfernen und innen waschen. Entfernen Sie alle Kerne und denken Sie daran, 4 ganze Paprikaschoten aufzubewahren und die letzten Reste in kleine Würfel zu schneiden.

Danach können Sie ein Hackfleisch aus gemischtem Gemüse zubereiten oder das klassische Hackfleisch aus Zwiebeln, Karotten und Petersilie verwenden. Natürlich kannst du das Gemüse verwenden, das du möchtest, solange es nicht zu wässrig ist.

Nehmen Sie an dieser Stelle eine große Schüssel und bringen Sie das Hackfleisch, das gehackte Gemüse und die Paprika hinein, die Sie zuvor in Würfel geschnitten haben. Zusätzlich etwas mehr als die Hälfte des in der Liste angegebenen Parmesans hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und alles mit den Händen kneten, bis alle Zutaten gut vermischt sind.

Sobald Sie die perfekte Füllung haben, nehmen Sie die 4 übrig gelassenen Paprikaschoten beiseite und füllen Sie sie dann mit Ihrer Füllung.

Achtung: Die Paprikaschoten müssen voll von ihrer Füllung sein, sie müssen sogar schön aufgequollen aussehen und dann den Parmesan darüber streuen.

Lege sie dann gut und stehend in eine Auflaufform, die du zuvor mit einem Blatt Backpapier ausgelegt hast. Bringe das Gericht in einen Ofen, den du zuvor auf 190 Grad erhitzt hast und lass es ca. 30 Minuten garen.

Am Ende des Garvorgangs sind die gefüllten Paprikaschoten auf ihrer Oberfläche super golden.

Nachdem Sie sie aus dem Ofen genommen haben, entfernen Sie das Kochwasser und gießen Sie einen Spritzer natives Olivenöl extra und Parmesan darüber.