Kekse mit Kakao und Joghurt: Sie sind sehr weich. Tun Sie sie jetzt!

Selbstgemachte Kekse sind deine Leidenschaft? Dann musst du unbedingt versuchen, Kekse mit Kakao und superweichem Joghurt zuzubereiten.

Das Rezept für diese leckeren und sehr weichen Kekse ist sehr einfach zu vervollständigen und wird jedem schmecken.

Sie können sie auch problemlos denjenigen servieren, die an Unverträglichkeiten leiden oder eine Diät einhalten. Darüber hinaus können Sie sie auch denjenigen Gästen anbieten, die keine zu zuckerhaltigen Süßigkeiten mögen.

Kurz gesagt, sie sind praktisch perfekte Kekse, die Sie zu jeder Tageszeit essen können, und Sie können sie in nur wenigen Minuten am Tisch servieren.

Lesen Sie jetzt weiter und finden Sie heraus, wie Sie diese kleine Güte zubereiten können. Eins führt zum anderen!

 

Kekse mit Kakao und Joghurt: Zutaten und Zubereitung.

Wie oben erwähnt, wird die Zubereitung dieser Kekse ein echtes Kinderspiel sein. Es dauert nur wenige Minuten, um sie zuzubereiten, tatsächlich können Sie sie praktisch jeden Tag zubereiten.

Nachdem Sie Ihre handgemachten Kekse gebacken haben, müssen Sie sie nur etwa eine Viertelstunde backen und dann sind sie fertig zum Genießen.

Die zu verwendenden Zutaten sind diese:

• 45 g ungesüßtes Kakaopulver
• 260 g Mehl Typ 00
• 1 Ei
• 160 g Kristallzucker
• 150 g Naturjoghurt
• 8 g Backpulver für Kuchen

Wenn du mit der Zubereitung des Teigs fertig bist, kannst du auch die Menge Kristallzucker verwenden, die du bevorzugst. Danach kannst du sie mit einer einfachen Prise Puderzucker dekorieren.

Holen Sie sich an dieser Stelle alles, was Sie brauchen, und beginnen Sie, diese kleinen Leckereien zu kochen.

Verfahren

Das erste, was du tun musst, um das Rezept zu vervollständigen, ist, den Naturjoghurt in eine ausreichend große Schüssel zu gießen. Den Kristallzucker ebenfalls dazugeben und dann mit einem Spatel gut verrühren. Dann das Ei in die Masse einarbeiten und rühren, bis es vollständig aufgesogen ist.

Sobald dieser Vorgang abgeschlossen ist, das Mehl, das Backpulver und den Kakao hinzufügen.

Alles mit dem Spatel verrühren, bis ein klebriger Teig entsteht. Denk daran: Der Teig muss unbedingt klebrig sein, damit du auf keinen Fall noch mehr Mehl hinzufügen musst.

Sobald Sie die perfekte Konsistenz haben, ist Ihr Teig bereit, sich in viele Kekse zu verwandeln.

Sie müssen Ihre Hände leicht bemehlen und ein Stück Teig nehmen, das fast so groß wie eine Walnuss ist. Dann müssen Sie es in Ihren Händen bearbeiten, um die Form eines Kekses zu erhalten.

Gib es dann in eine Schüssel, in die du zuvor den Kristallzucker gegossen hast. Gut auf den Teller geben, um den Keks gleichmäßig mit Kristallzucker zu bedecken.

Wiederholen Sie diese Vorgänge natürlich, bis Sie mit allem fertig sind.

Lege nun die Kekse auf ein mit einem Blatt Backpapier ausgelegtes Backblech und richte sie ordentlich an. Lassen Sie alles in einem statischen Ofen bei einer Temperatur von 180 Grad etwa 15 Minuten garen.

Wenn sie fertig sind, lassen Sie sie dann aus dem Ofen abkühlen.

Servieren Sie sie am Tisch auf einem Tortenständer und streuen Sie den Puderzucker darüber. Sie werden köstlich für das Auge und unwiderstehlich für den Geschmack sein.

Guten Appetit.