Kartoffelbällchen: Ich mache sie im Ofen mit 3 Zutaten. Sie haben nur 30 kcal
Kartoffelbällchen: Ich mache sie im Ofen mit 3 Zutaten. Sie haben nur 30 kcal
Wenn Sie ein köstliches Gericht zubereiten möchten, das jeden Gaumen zufrieden stellt, müssen Sie versuchen, das Rezept für Kartoffelfleischbällchen in Ihrer Küche zuzubereiten.
Diese Fleischbällchen werden Sie und alle Ihre Gäste sprachlos machen und auch Kinder werden sie lieben.
Kartoffelbällchen: Zutaten und Zubereitung.
Bevor Sie mit dem eigentlichen Rezept beginnen, muss gesagt werden, dass Sie im Begriff sind, eine kalorienarme Mahlzeit zu entdecken, die es Ihnen gleichzeitig nicht erlaubt, auf einen unwiderstehlichen Geschmack zu verzichten. Wie bereits erwähnt, ist die Vorbereitung sehr einfach und um am Ende der Seite keine Fehler zu machen, steht Ihnen ein Video-Tutorial zur Verfügung, damit Sie keinen einzigen Schritt verpassen.
Die Fleischbällchen sind nach nur einer Stunde servierfertig. Das liegt daran, dass die Zubereitung nur eine Viertelstunde dauert, während die restliche Zeit im Ofen zum Garen Ihrer Fleischbällchen verwendet wird.
Nach diesem Rezept können Sie etwa 20 Fleischbällchen mit je 30 Kalorien am Tisch servieren.
Die Zutaten, die Sie verwenden müssen, sind:
- 1 EL gehackte Petersilie
- 1 Esslöffel Semmelbrösel
- Salz nach Geschmack
- 4 mittelgroße Kartoffeln
- Olivenöl mit einem Nieselregen
- 1 Esslöffel geriebener Käse
- Gewürze nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Worauf wartest du? Gehen Sie in die Küche und beginnen Sie mit der Zubereitung dieser Fleischbällchen, die alle Ihre Gäste dazu bringen werden, sich die Lippen zu lecken!
Verfahren
Das erste, was du tun musst, ist, einen Topf mit kaltem Wasser zu füllen und die Kartoffeln hineinzulegen. Dann den Topf auf den Herd stellen und ca. 30 – 40 Minuten kochen lassen, damit sie weich werden.
Nach der nötigen Zeit die Kartoffeln in eine Schüssel geben, schälen und dann mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken. Gib dann die Gewürze, die du möchtest, in die Schüssel und auch das Salz, den Pfeffer und die gehackte Petersilie zuvor. Alles gut vermischen, bis du eine Mischung erhältst, die der eines Pürees ähnelt.
Sobald dieser Vorgang abgeschlossen ist, nimm etwas von der Mischung, die du hergestellt hast, und bearbeite sie in deinen Händen, bis du die Form einer Frikadelle hast. Lege als Nächstes deine Frikadelle auf eine Keramik-Auflaufform, die du zuvor eingeölt hast.
Kreiere weitere Frikadellen und ordne sie alle geordnet und verteilt in der Auflaufform an. Dann die Semmelbrösel und den geriebenen Käse darüber streuen. Gießen Sie einen Spritzer Öl darüber und legen Sie das Ergebnis in einen Ofen, den Sie bereits auf eine Temperatur von 200 – 210 Grad vorgeheizt haben. Lassen Sie die Fleischbällchen ca. 20 – 25 Minuten kochen oder bis sie eine schöne goldene Farbe annehmen.
Sobald die Fleischbällchen fertig sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und bringen Sie sie an den Tisch und essen Sie sie mit Ihrer ganzen Familie.
Genießen Sie Ihr leckeres Essen für sich und alle Ihre Gäste.
