Kartoffelbällchen: Sie sind super lecker. Ich bereite sie im Ofen zu. Sie haben nur 30 kcal

Kartoffeln sind eine der vielseitigsten Zutaten in der Küche.

Genau aus diesem Grund können Sie auf dieser Seite das Rezept für im Ofen gebackene Kartoffelfleischbällchen entdecken, das jedem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.

Gebackene Kartoffelbällchen: Zutaten und Zubereitung.

Um dieses Gericht zu vervollständigen, dauert es nur etwas mehr als eine halbe Stunde. Tatsächlich dauert die Zubereitung nur etwa zehn Minuten, während die restliche Zeit im Ofen zum Garen der Fleischbällchen verwendet wird.

Zum Schluss kannst du noch ca. 15 Frikadellen à 30 Kalorien servieren. Sogar diejenigen, die eine Diät machen, werden in der Lage sein, dieses Gericht zu essen, ohne eine Sünde der Völlerei zu begehen.

Die zu verwendenden Zutaten sind wie folgt:

• 1 EL gehackte Petersilie
•  Semmelbrösel oder zerbröckeltes Brot nach Geschmack
• 400 g Kartoffeln
• Salz nach Geschmack
• Olivenöl mit einem Nieselregen

Holen Sie sich die wenigen Zutaten, die in der obigen Liste erwähnt wurden, und gehen Sie in die Küche. Das Ergebnis wird so gut sein, dass Ihre Gäste nicht nur sprachlos sind, sondern sie auch mit einem Bissen essen.

Verfahren

Das erste, was du tun musst, ist, die Kartoffeln zu nehmen, die Schale zu entfernen und sie dann in Würfel zu schneiden. Dann bringst du das Ergebnis in einen Topf und gießt kaltes Wasser hinein, bis sie vollständig bedeckt sind. Verschließe dann den Topf mit dem Deckel und stelle ihn dann auf einen Herd. 15 Minuten kochen lassen.

Nach der nötigen Zeit die Kartoffeln abtropfen lassen und dann in eine Schüssel geben. Etwas Salz hinzufügen und dann alles mit einem Kartoffelstampfer bearbeiten. Gib dann die Petersilie in die Schüssel und beginne, alles gleichmäßig zu vermischen.

An dieser Stelle musst du nur noch einen Löffel der Mischung, die du hergestellt hast, nehmen und sie dann bearbeiten, bis du die Form einer Frikadelle hast.

Dann die entstandene Frikadelle in eine rechteckige Keramik-Auflaufform legen und zuvor geölt. Die Fleischbällchen weiter formen und ordentlich in die Auflaufform legen, bis die Mischung aufgebraucht ist.

Zum Schluss alles mit Semmelbröseln dekorieren und mit einem Spritzer Öl übergießen.

Jetzt müssen Sie das Ergebnis nur noch in einen Ofen bringen, den Sie bereits auf eine Temperatur von 200 Grad erhitzt haben. Die Fleischbällchen 15 Minuten garen lassen.

Wenn die Fleischbällchen fertig sind, servieren Sie sie heiß und geräuchert am Tisch. Denken Sie daran, dass Sie dieses Gericht auch mit einem zweiten Gang auf der Basis von  magerem Fisch und Fleisch begleiten können.