Leichtes Abendessen mit 2 Tomaten und 2 Zucchini: Es ist perfekt, um sich fit zu halten. Es hat 90 kcal
Wenn ich es zum Abendessen leicht haben möchte, bereite ich Zucchini und Tomaten in einer Pfanne zu, die meine ganze Familie hungrig machen.
Die Zubereitung dieses Gerichts ist wirklich sehr einfach und ich kann es auch am Tisch als Beilage servieren. Der Geschmack dieses Gemüses wird auch diejenigen ansprechen, die es nicht besonders mögen. Tatsächlich gefällt es sogar den Kleinen des Hauses.
Leichtes Abendessen mit 2 Tomaten und 2 Zucchini: Zutaten und Zubereitung.
Ich kann dieses Gericht ganz einfach in wenigen Minuten zubereiten. Es ist köstlich und wird eigentlich nie langweilig.
Als Zutaten, um dieses Gericht zu vervollständigen, verwende ich:
- 1 Zwiebel
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 2 Zucchini
- 1 Karotte
- Sonnenblumenöl ein Nieselregen
- Dill nach Geschmack gehackt oder alternativ Petersilie
- 2 Tomaten
Um das Gemüse zu würzen, müssen Sie Salz und schwarzen Pfeffer verwenden.
An diesem Punkt kann ich mit der Zubereitung meines Abendessens beginnen.
Verfahren
In eine beschichtete Pfanne einen Spritzer Öl geben. Ich füge die gehackte Zwiebel hinzu und schließe sie mit dem Deckel, um sie zu bräunen.
Dann füge ich die Karotte hinzu und decke sie wieder mit dem Deckel ab. 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen.
Dann gebe ich die gewürfelte Zucchini hinzu und mixe so, dass alles homogen wird. Ich decke immer noch mit dem Deckel ab und koche unter gelegentlichem Rühren 15 Minuten lang weiter.
Nach der angegebenen Zeit füge ich die gewürfelten Tomaten hinzu. Anschließend mit Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen. Ich füge auch den gehackten Dill hinzu und rühre um, um alle Zutaten gut zu vermischen.
Mit dem Deckel abdecken und weitere 5 Minuten kochen lassen.
Nach den angegebenen Minuten muss ich nur noch mein Gemüse in einer Pfanne am Tisch servieren. Der Geschmack dieses in der Pfanne gekochten Gemüses, in seiner Einfachheit und Leichtigkeit, lässt jedem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Auch diejenigen, die nicht gerne Gemüse essen, werden dieses Gericht probieren wollen.
Ob zum Abendessen oder als Vorspeise, jeder wird sich die Lippen lecken.
Guten Appetit.
