Leckere Kekse: Butterfreie Genüsse mit nur 50 Kalorien

Wenn der Wunsch nach einem Moment der Süße verspürt wird, sind leckere Kekse ohne Butter die perfekte Antwort. Mit jeweils nur 50 Kalorien sind sie ideal, um sie in eine Tasse Milch, Tee oder Kaffee zu tauchen, um sich unwiderstehlich verwöhnen zu lassen.

Ihre Zubereitung ist kinderleicht: Sie sind einfach zuzubereiten, lecker und leicht. Mit ihrer krümeligen und duftenden Textur erobern sie den Gaumen von Jung und Alt und werden zu einem echten Genuss für jeden Anlass.

Mürbeteigkekse ohne Butter: Zutaten und Zubereitung.

Die Zubereitung von Mürbeteigkeksen ohne Butter ist eine brillante Idee, um zu jeder Tageszeit ein hausgemachtes Dessert zu genießen. In nur dreißig Minuten können Sie nach dem folgenden Rezept 32 bis 34 Kekse mit jeweils nur 50 Kalorien herstellen.

Zutaten:

  • 80 ml Pflanzenöl
  • 250 g Mehl
  • Eine Prise Salz
  • 90 g Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Teelöffel Backpulver

Außerdem brauchst du zusätzlich 2 EL Mehl für den Teig. Vor dem Servieren kannst du die Kekse mit Puderzucker dekorieren.

Verfahren:

  1. In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker und Salz mit einem Schneebesen verquirlen. Das Pflanzenöl dazugeben und weiter rühren, bis es glatt ist.
  2. 2 EL Mehl und Backpulver dazugeben und gut vermischen. Die Hälfte des im Rezept angegebenen Mehls einarbeiten und mit einem Spatel bearbeiten. Nach und nach das restliche Mehl dazugeben und mit den Händen zu einem weichen, klumpenfreien Teig kneten.
  3. Den Teig in 4 Teile teilen und daraus Rollen formen. Die Rollen in gleich große Stücke schneiden, um die Kekse zu erhalten.
  4. Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180 Grad 15 Minuten backen.
  5. Nach dem Backen die Kekse auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

Mit diesem einfachen und leckeren Rezept können Sie sich und Ihre Lieben mit leichten und leckeren Keksen erfreuen, die sich perfekt für jeden Anlass eignen.