Ich bereite es mit Erdbeeren zu, es ist sehr einfach, ich knete es in ein paar Minuten. Super lecker!

In nur 5 Minuten kann ich einen leckeren Erdbeerkuchen zubereiten, der jedem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.

Der Teig ist sehr einfach und intuitiv zu vervollständigen und alles wird dank des Videorezepts, das unten auf der Seite verfügbar ist, noch einfacher.

Ich bereite es mit Erdbeeren zu, es ist sehr einfach, ich knete es in ein paar Minuten. Super lecker!

Dieses Erdbeerdessert ist eine wirklich weiche und schmackhafte Güte, die jeden hungrig macht. Ich kann diesen Kuchen zu jeder Tageszeit essen und es wird nie langweilig.

Die Zutaten, die verwendet werden, um das Rezept zu vervollständigen, sind:

  • 2 Teelöffel Backpulver
  • Eine Prise salzen
  • 2 Eier
  • 300 ml Milch
  • 420 g Mehl
  • 220 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 100 ml Öl
  • 200 g Erdbeeren

Zum Schluss dekoriere ich den Kuchen mit einer Prise Puderzucker.

Ich muss nur die Ärmel hochkrempeln und dann diese Delikatesse zusammen mit allen essen.

Verfahren

In eine große Schüssel das Mehl, das Backpulver und den Zucker geben. Dann füge ich auch noch eine Prise Salz und Vanillezucker hinzu. Außerdem gebe ich die Eier, das Öl und einen Teil der Milch, die in der obigen Liste angegeben ist, in die Schüssel. Dann fange ich an, mit dem Spatel zu mischen.

Ich mische gut, um eine Masse zu erhalten. In der Zwischenzeit gebe ich die unbenutzte Milch mehrmals hinzu, um sie von Zeit zu Zeit zu verrühren, bis man einen homogenen Teig ohne Klumpen erhält.

Am Ende dieses Prozesses und wenn ich die perfekte Wirkung erzielt habe, hole ich die Erdbeeren zurück, um sie zu waschen und in kleine Stücke zu schneiden.

Dann das Ergebnis in die Schüssel geben und vorsichtig mischen, immer mit dem Spatel.

Wenn alles gut vermischt ist, nehme ich eine 35 x 25 cm große Backform und lege sie mit einem Blatt Backpapier aus.

Den Teig einfüllen und gut nivellieren. Direkt danach schiebe ich die Form in den Ofen und lasse den Kuchen 35 – 40 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad backen.

Natürlich überprüfe ich das Garen mit der Zahnstochertechnik. Wenn es noch roh aussieht, lasse ich es noch 2 – 3 Minuten kochen.

Wenn der Erdbeerkuchen fertig ist, lasse ich ihn auf Zimmertemperatur abkühlen und dekoriere ihn vor dem Servieren am Tisch mit einer Prise Puderzucker.