Haferflocken und  Käse: Ich esse es zum Mittag- und Abendessen.

Ein außergewöhnliches, aber elementar zuzubereitendes Omelett ist das Haferflockenomelett. Dieses Omelett wird mit Haferflocken zubereitet und ist ein gesunder Leckerbissen, den ich zu jeder Tageszeit essen kann.

Er ist sehr subtil und sein Geschmack ist für jeden, der ihn probiert, unwiderstehlich.

Hafer-Käse-Omelett: Zutaten und Zubereitung.

Die Zubereitung dieses dünnen und leckeren Omeletts ist wirklich ein einfacher Prozess. Die Schritte, die Sie befolgen müssen, sind alle intuitiv, tatsächlichist der Teig nach nur 5 Minuten fertig. Es wird selbst die Skeptiker ansprechen.

Als Zutaten müssen Sie verwenden:

• 160 ml warme Milch
• 2 Eier
• 85 g Haferflocken
• 30 g geriebener Käse
• Lieblingsgewürz zum Abschmecken

Um das Omelett in einer Pfanne zu garen, verwenden Sie einfach einen Spritzer Olivenöl.

Ich muss nur diese paar Zutaten nehmen und mich an die Arbeit machen.

Verfahren

In die Schüssel mit den Haferflocken die heiße Milch geben und dann mit einem Schneebesen verrühren. Dann gebe ich den geriebenen Käse zur Mischung und fange wieder an zu rühren, um alles zu vermischen.

Dann gebe ich die Eier und auch das Gewürz hinzu, das ich bevorzuge. Ich arbeite gut, bis ich einen homogenen Teig habe.

Sobald das gewünschte Ergebnis erreicht ist, stelle ich langsam eine Pfanne auf den Herd und gieße das Olivenöl hinein. Ich verteile das Öl mit einem Blatt Papiertücher über den gesamten Pfannenboden und gieße es dann über meinen Teig.

Ich verteile es gut mit einem Löffel und bedecke alles mit dem Deckel. Ich lasse das Omelett auf diese Weise 3 Minuten garen. Dann drehe ich das Ergebnis vorsichtig auf den Kopf und koche dann die gegenüberliegende Seite für hohe 3 Minuten, wobei ich sie immer mit dem Deckel bedecke.

Am Ende muss ich es nur noch bei Tisch servieren.