Hafer-Zucchini-Omelett: schnelles Rezept, perfekt zum Abendessen. Es hat 200 kcal

Ein Omelett, das ich auch zum Abendessen zubereite und das der ganzen Familie schmeckt, ist das mit Haferflocken und Zucchini.

Das Rezept für Haferflocken und Zucchini hat einen originellen Geschmack, der auch die wählerischsten Menschen anspricht. Auf diese Weise kann ich sogar meine Kinder dazu bringen, Gemüse zu essen.

Hafer-Zucchini-Omelett: Zutaten und Zubereitung.

Diese Fittata ist anders als die übliche, gesund und hat einen köstlichen Geschmack. In weniger als einer Stunde serviere ich es am Tisch und gemäß den folgenden Ratschlägen kann ich es in 4 Scheiben mit je 200 Kalorien aufteilen.

So verwenden Sie die Zutaten:

• 160 ml Milch
• 1 Zucchini
• Geriebener Käse nach Geschmack (wie Galbanino light)
• 85 g Haferflocken
• Salz nach Geschmack
• 3 ganze Eier

Um das Omelett in einer Pfanne zu garen, verwende ich einen Spritzer Olivenöl.

Dieses Rezept zu vervollständigen ist sehr einfach. Hier ist, was ich mache!

Verfahren

In eine Schüssel die Haferflocken und die Milch geben und dann leicht umrühren und 10 Minuten beiseite stellen.

In der Zwischenzeit die Zucchini reiben und das Ergebnis in eine Schüssel geben. Das Salz hinzufügen und nach dem Mischen 10 Minuten beiseite stellen.

Nach den angegebenen Minuten hole ich die Zucchini zurück und drücke sie dann zwischen meinen Händen, um ihre pflanzliche Flüssigkeit zu entfernen. Gib das Ergebnis in eine saubere Schüssel und gieße die Mischung mit den Haferflocken hinein. Dazu gebe ich die zuvor geschlagenen Eier und den geriebenen Käse hinzu.

Dann mische ich alles, um eine homogene Mischung zu erhalten.

Am Ende dieses Vorgangs stelle ich eine Pfanne auf den Herd und gieße einen Spritzer Olivenöl hinein. An dieser Stelle gebe ich meinen Teig hinzu und verteile ihn gut auf dem gesamten Boden. Bei schwacher Hitze, nach dem Schließen mit dem Deckel, 5 – 6 Minuten auf jeder Seite garen.

Am Ende ist mein Omelett fertig, um mit der ganzen Familie genossen zu werden.