Pasta ist das Hauptgericht der italienischen Tafel. Doch nachdem die Nudeln in Wasser gekocht wurden, landen sie meist in der Spüle. Viele Dinge, die du in der Küche benutzt und normalerweise wegwirfst, haben eine alternative Verwendungsmöglichkeit. In diesem Fall enthält stärkehaltiges Nudelwasser natürlichen Zucker, Vitamine und Mineralien, die es zu einer perfekten Zutat für viele andere Anwendungen machen.
Ja, gießen Sie die Pflanzen, aber mit den Nudeln Kochwasser!
Die Vitamine und Mineralien im Nudelwasser helfen, die Pflanzen zu nähren, wenn Sie sie gießen. Die Verwendung von Wasser zum Kochen von Nudeln ist auch eine Möglichkeit, Deinen Gesamtwasserverbrauch zu reduzieren, da Du kein frisches Wasser zum Gießen Deiner Pflanzen verwendest. Das Kochwasser in Nudeln ist reich an Stärke und enthält Mineralien, die für die Entwicklung unserer Pflanzen wichtig sind, wie Kalzium, Eisen, Phosphor, Kalium und Zink. Alle diese Mineralien sind äußerst nützlich, ebenso wie die Kohlenhydrate, die im Kochwasser von Nudeln enthalten sind, da sie die bakterielle Aktivität im Boden unterstützen. Die regelmäßige Anwendung von pastösem Wasser auf die Pflanzen führt zu üppigeren und grüneren Blättern, wirkt als Dünger und hilft auch, das Wachstum von Laktobazillen und nützlichen Pilzen im Boden zu beschleunigen, wie z. B. Mykorrhizen, die die symbiotische Verbindung zwischen der Wurzel einer Pflanze und einem Pilz darstellen. Beide wachsen miteinander und profitieren gegenseitig. Tatsächlich nimmt der Pilz Wasser und Nährstoffe aus dem Boden auf und schützt die Wurzeln der Pflanze vor Krankheiten. Die Pflanze wiederum versorgt den Pilz mit Aminosäuren, Zucker und allem, was er braucht.
Beachten Sie vor der Anwendung jedoch Folgendes: Lassen Sie das Wasser vollständig abtropfen und lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie Ihren Garten oder Gemüsegarten bewässern. Wenn Sie jedoch das Wasser salzen oder Öl in das Nudelkochwasser geben, verwenden Sie es nicht für die Pflanzen, da sie sich im Sonnenlicht erhitzen und sie verbrennen könnten. Die Verwendung von Wasser zum Kochen von Nudeln im Garten ist eine großartige Möglichkeit, Wasser zu sparen.
Wasser zum Kochen von Nudeln, andere sehr nützliche Anwendungen
Neben dem Gießen von Pflanzen kann Nudelkochwasser auch für andere Zwecke zu Hause oder in der Küche verwendet werden. Schauen wir sie uns gemeinsam an! Geschirrspülen Gießen Sie das Nudelwasser in eine Schüssel oder ein Waschbecken, um am Ende der Mahlzeit das Geschirr zu spülen. Tragen Sie die Seife auf einen feuchten Schwamm auf und spülen Sie das Geschirr mit der Paste Wasser aus. Sie erhalten das gleiche Ergebnis wie mit Leitungswasser.
Kochen des Gemüses
Wenn Sie Gemüse als Garnitur kochen müssen, verwenden Sie das Nudelwasser wieder. Nachdem du die Nudeln herausgenommen hast, bringe das Wasser wieder zum Kochen und füge das Gemüse zum Kochen hinzu.
Einweichen der Hülsenfrüchte
Bohnen, Kichererbsen, Linsen… Viele Hülsenfrüchte müssen vor dem Kochen eingeweicht werden, oft sogar über Nacht. Dies dient dazu, die Kochzeit von Hülsenfrüchten zu verkürzen und hilft auch, sie leichter verdaulich zu machen. Anstelle von Leitungswasser kannst du auch Wasser verwenden, um die Nudeln einzuweichen.
Verwenden Sie es für Suppen und Eintöpfe.
Wie Saucen und Gewürze zum Kochen von Nudeln kann auch Nudelkochwasser für Suppen oder Eintöpfe verwendet werden. Damit kannst du deine Suppen anstelle von Leitungswasser oder Gemüsebrühe etwas andicken.
Verleiht dem Haar Glanz
Pastenwasser kann auch verwendet werden, um dem Haar Glanz zu verleihen. Wie benutzt man es? Gießen Sie sich einfach das Nudelkochwasser über den Kopf und befeuchten Sie Ihr Haar gründlich. Zehn Minuten einwirken lassen und dann mit klarem Wasser und Shampoo abspülen.
Wasser für den Hund
Lassen Sie das Wasser nach dem Entfernen der Paste auf Raumtemperatur abkühlen. Gieße das Wasser in den Napf deines Hundes und lass ihn trinken. Sie sollten nicht jedes Mal das frische Wasser in ihrem Napf komplett austauschen müssen, aber wenn Sie ab und zu ein wenig hinzufügen, schadet dies Ihrem Haustier nicht.
