Erdbeer-Sahne-Semifreddo: Es ist sehr cremig und super lecker

Ein Erdbeerdessert, das ich in dieser Saison oft zubereite, ist  Erdbeercreme-Semifreddo  . Dieses Dessert ist ein wahrer Gaumenschmaus und  super cremig und süß  . Tatsächlich  schmilzt jeder Bissen auf der Zunge  und wird sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern geliebt.

Die Zubereitung dieses Semifreddos ist sehr einfach und  dank des Videorezepts unten auf der Seite können Sie nichts falsch machen .

Erdbeer-Sahne-Semifreddo: Zutaten und Zubereitung.

Dieses hausgemachte Semifreddo zuzubereiten ist sehr einfach. Anschließend  muss es mindestens einige Stunden im Gefrierschrank bleiben  . Gemäß der folgenden Vorgehensweise bereite ich  ein Dessert zu, das ich in 2 Portionen aufteilen kann  .

Die zu verwendenden Zutaten   sind:

  • 150 g Kondensmilch
  • 100 g gereinigte Erdbeeren
  • 4 Kekse
  • 400 ml Schlagsahne

Außerdem verwende ich 4-6 Erdbeeren, um das Dessert zu dekorieren  .

An diesem Punkt muss ich nur noch diese wenigen Zutaten nehmen und mit der Zubereitung dieses köstlichen und delikaten Desserts beginnen.

Verfahren

Ich nehme die Erdbeeren, putze sie und schneide sie in Scheiben. Die zur Dekoration nützlichen Stücke arrangiere ich dann in einer mit Frischhaltefolie abgedeckten Auflaufform.

Den Rest nehme ich, gebe ihn in eine Schüssel und verarbeite ihn dann mit einem Stabmixer. Sobald ich das gewünschte Ergebnis erreicht habe, gebe ich die bereits geschlagene Sahne in eine saubere Schüssel und gieße auch die Kondensmilch hinein. Alles mit einem Elektromixer vermischen und die Hälfte der Masse in eine Schüssel mit gemischten Erdbeeren geben.

An diesem Punkt vermische ich mit einem Spatel, sodass alles gut homogen ist, und gieße sofort danach die reservierte Sahne in die Auflaufform. Sobald dieser Vorgang abgeschlossen ist, lege ich eine Schicht Erdbeermischung darauf und mache so weiter, bis alles aufgebraucht ist.

Wenn ich fertig bin, bedecke ich alles mit Keksen. Ich decke den Kuchen mit Frischhaltefolie ab und stelle ihn dann zum Aushärten für mindestens 2 Stunden in den Gefrierschrank.

Sobald die angegebene Zeit abgelaufen ist, nehme ich das Dessert heraus, drehe es auf einen Teller und serviere es dann auf dem Tisch.

Videorezept ​

Guten Appetit.