Mit Schokolade gefüllte Trüffel: ein Rezept ohne Kochen, das jeden in Erstaunen versetzen wird!
Mit Schokolade gefüllte Trüffel: das No-Cook-Rezept, das jeden in Erstaunen versetzen wird!
Das heutige Rezept ist für köstliche Tiramisu-Trüffel. Es handelt sich um ein Dessert, das nicht gekocht werden muss und in wenigen Minuten zubereitet werden kann.
PIN-ITZu den Zutaten können Sie auch Nutella hinzufügen, probieren Sie es aus!
Mit Schokolade gefüllte Trüffel: das No-Cook-Rezept, das jeden in Erstaunen versetzen wird!
Die Zutaten
Wir brauchen: eineinhalb Teelöffel Instantkaffee; 30 Milliliter heißes Wasser; 250 Gramm Mascarpone; 50 Gramm Puderzucker; gerade genug kalter Kaffee; Vanillin; 140 Gramm Löffelbiskuits.
Die Vorbereitung
Als erstes gießen wir eineinhalb Teelöffel Instantkaffee in eine Schüssel, dann gießen wir 30 Milliliter heißes Wasser hinein und vermischen es, dann lassen wir es etwas abkühlen.
Dann nehmen wir eine weitere Schüssel und geben 250 Gramm Mascarpone und 50 Gramm Puderzucker hinein, anschließend vermischen wir die beiden Zutaten mit einem Spatel.
Sobald wir eine gleichmäßige Mischung erhalten haben, gießen wir den Kaffee, den wir zu Beginn zubereitet haben, und ein Fläschchen Vanillin hinein und vermischen anschließend mit dem oben genannten Spatel, bis die Konsistenz einer schönen, glatten Creme erreicht ist.
Nun nehmen wir die Löffelbiskuits und brechen sie im Glas eines Mixers in Stücke, danach starten wir die Maschine und zerkleinern sie auf die Konsistenz eines nicht sehr feinen Mehls, das wir dann in die soeben hergestellte Mascarpone-Mischung gießen.
Mit dem üblichen Spatel vermischen, bis die Kekse in die Masse eingearbeitet sind, dann für etwa dreißig Minuten in den Gefrierschrank stellen.
Nach einer halben Stunde den Teig aus dem Gefrierschrank nehmen und mit den Händen kleine Kugeln von etwa der Größe einer Walnuss formen. Der nächste Schritt besteht darin, jede dieser „Kugeln“ in eine Tasse voller bitterem Kakaopulver zu geben.
In diesem Fall haben Sie Kakao-Mascarpone-Trüffel ohne Füllung, aber wenn Sie möchten, können Sie auch Trüffel mit Nutella-Füllung zubereiten: Dazu können Sie einen Spritzbeutel verwenden, mit dem Sie ein wenig Füllung in die Mitte eines Teigstücks „drücken“. , die man dann zu einer Kugel verschließt und dann, wie zuvor, in den Kakao taucht.
Fertig sind Ihre Tiramisu-Trüffel.
Guten Appetit!
