Mit 1 Zucchini, 3 Eiern und Mehl bereitest du kein normales Omelett zu, sondern ein Abendessen mit Flocken!

Sehr leicht, auch wenn es nicht im Ofen gebacken wird, liefert es nur 200 Kalorien pro Portion.

Mit den von uns angegebenen Dosen können Sie den Hals von 6 Personen befriedigen. In nur einer halben Stunde bringen Sie einen echten Protz auf den Tisch, der durch das Vorhandensein von Käse köstlich und fadenziehend wird. Wählen Sie sie leicht, um einen wirklich diätetischen Ertrag zu garantieren.

Sie werden Jung und Alt begeistern und so auch diejenigen überzeugen, die eher zurückhaltend Gemüse konsumieren.

Er ist sehr schnell zubereitet und eignet sich auch als Fingerfood-Aperitif für ein Treffen mit lebenslangen Freunden, die Sie mit Einfachheit für sich gewinnen werden. Wählen Sie nur und nur hochwertige, echte und möglicherweise biologische Zutaten für ein perfektes Ergebnis.

Worauf wartest du dann noch? Machen Sie sich an die Arbeit, wir fangen an.

Zucchini-Omelett mit KäsePIN ES

Zucchini-Omelett mit Käse: Zutaten und Zubereitung

Holen Sie sich für dieses Rezept Folgendes:

  • Zucchini – 430 g
  • Eier – 3
  • Zwiebel – 1
  • Knoblauch – 2 Zehen
  • getrockneter Dill – 1 TL
  • Petersilie – 1 Teelöffel
  • Salz – 1/2 Teelöffel
  • Mehl – 120 g
  • helle Käsescheiben, 8 Scheiben
  • ein Spritzer natives Olivenöl extra

Das Gemüse schälen: Die Zucchini waschen, trocknen, abschneiden und in einer großen Schüssel mit einem Werkzeug mit großen Löchern reiben. Die Zwiebel schälen und im selben Behälter reiben. Den Knoblauch zerdrücken, den Dill und die Petersilie verteilen. Mit einem Holzlöffel gut vermischen.

Fügen Sie nun die Eier hinzu und arbeiten Sie sie vorsichtig ein, Sie müssen gleichzeitig eine flüssige und kompakte Mischung erhalten. Das Salz würzen und das Mehl hinzufügen, indem es in die Schüssel gesiebt wird. Mischen Sie erneut, damit es perfekt einzieht, Sie müssen das Vorhandensein von Klumpen vermeiden.

Gießen Sie zu diesem Zeitpunkt einen Tropfen natives Olivenöl extra auf den Boden einer beschichteten Pfanne, verteilen Sie es mit einem speziellen Pinsel und bedecken Sie die Ränder gut mit einer homogenen Schicht.

Stellen Sie es bei starker Hitze auf den Herd und fügen Sie jeweils zwei Schöpfkellen Teig hinzu. Mit der Rückseite des Löffels eine dünne Scheibe ausbreiten. 2/3 Minuten kochen lassen, mit Hilfe eines Spatels wenden, von beiden Seiten anbraten und auf eine Servierplatte schieben. Fahre so fort, bis du die Zutaten aufgebraucht hast. Sie müssen 3 dünne Omeletts besorgen.

Die erste in den Topf geben, 4 Scheiben Käse in Scheiben verteilen, mit der zweiten bedecken, eine weitere Schicht Käse aufdrücken und mit der dritten schließen. Setzen Sie den Deckel auf und kochen Sie ihn noch einige Minuten, um den Käse zu schmelzen. Servieren und Servieren.

Einfach, oder? Sie können das Rezept variieren, indem Sie Käse und gekochten Schinken abwechseln, um ein proteinreiches Gericht zu erhalten.