In 20 Minuten bringe ich mein Gemüse gratiniert an den Tisch! Diätetisch und schmackhaft!
In 20 Minuten bringe ich mein Gemüse gratiniert an den Tisch! Diätetisch und schmackhaft!
Wenn Sie mit der Zubereitung einer guten gesunden Beilage experimentieren möchten, müssen Sie versuchen, Zucchini gratiniert mit Zwiebeln und Tomaten zu kochen.
Dieses Rezept ist köstlich, einfach zuzubereiten und passt perfekt zu Bruschetta, Fleischgerichten und sogar zu einem guten Teller dampfender Pasta. Schnell und lecker!
Die Zubereitung dauert fünf Minuten und ist extrem einfach, fast so, als würde man ein Glas Wasser trinken. Darüber hinaus wird es eine Beilage sein, die ohne Schuldgefühle und ausgesprochen günstig gegessen werden kann, was in Anbetracht der Zeit nicht schadet!
PIN ESIn 20 Minuten bringe ich mein Gemüse gratiniert an den Tisch! Diätetisch und schmackhaft!
Die Zutaten, die Sie für dieses Rezept aus unserer Speisekammer auswählen können, sind:
- 1 Esslöffel Maismehl
- 30 g geriebener Parmesan
- 6 Tomaten
- Oregano
- Semmelbrösel nach Geschmack
- 2 Zucchini
- Natives Olivenöl extra nach Geschmack
- 1 Zwiebel
- Salz
Verfahren:
Zuerst müssen wir die Zucchini in Scheiben schneiden, die weder zu dick noch zu dünn sind. Dies natürlich, nachdem sie gründlich gewaschen und die Enden aller Zucchini abgeschnitten haben.
Das Ergebnis in eine Schüssel geben und die zuvor in Scheiben geschnittenen Zwiebeln dazugeben. Dann die gewaschenen und in Scheiben geschnittenen Tomaten in die Schüssel geben.
An dieser Stelle das Gemüse mit Oregano, Öl und einer Prise Salz würzen. Weiter gießt man das Maismehl, den zuvor geriebenen Käse und die Semmelbrösel. Dann alles mixen, bis man eine homogene Masse erhält.
Zum Schluss nimmst du eine Auflaufform, ölst sie ein und bestreust sie mit etwas geriebenem Käse und gibst dann das Ergebnis unserer Arbeit darauf.
Dann alles für ca. 20 Minuten bei einer Temperatur von 190 Grad in den vorgeheizten Backofen geben.
Wenn die gratinierten Zucchini mit Zwiebeln und Tomaten knusprig und goldbraun erscheinen, servieren Sie sie am Tisch.
Wir müssen allen nur einen guten Appetit wünschen.
