Holzkellen sind ein uraltes Werkzeug, das schon von unseren Großmüttern geliebt wurde. Sie eignen sich hervorragend zum Andicken von Soßen und Cremes, aber Fett und Fett neigen dazu, sich zwischen den Adern abzusetzen und die Reinigung wird zu einer komplexen Aufgabe.

Wir schrubben und schrubben, aber es sieht fast so aus, als würde der Schmutz noch tiefer eindringen!

Sie müssen jedoch nur die alte Pot-Methode kennen, um sie so gut wie neu zurückzubringen.

Denken Sie daran, dass das Verfahren für die Umsetzung immer das gleiche ist: ein langes Einweichen; Was sich nach unserem Ermessen ändert, sind die Inhaltsstoffe, die in das Wasser eingebracht werden, um eine Art Regeneration durchzuführen. Wir können gleichgültig wählen, was wir bevorzugen, sie sind alle gleich wirksam, es hängt stark davon ab, was wir in der Speisekammer zur Verfügung haben. Wir können es also sofort tun, ohne das Haus zu verlassen und ohne einen Euro auszugeben.

Anfangen!

Holzkellen: Entfetten Sie sie auf diese Weise nach der Topfmethode

Bereiten Sie einen schönen großen Topf mit heißem Wasser vor.

An dieser Stelle können wir entscheiden, welche Zutat wir verwenden möchten.

Sie können Zitrone hinzufügen, mit ihren entfettenden Eigenschaften wirkt sie in der Tiefe. Nur eins, drücken Sie es aus und gießen Sie es in den Topf mit Wasser. Stellen Sie die Schöpfkellen dann aufrecht hin und lassen Sie sie mindestens 2 Stunden einweichen. Wischen Sie sie nach dieser Zeit mit einem weichen Schwamm ab und spülen Sie sie ab.

Oder verwenden Sie die halbierte Zitrone, ohne sie auszupressen, bestreuen Sie sie mit einer dünnen Schicht feinem Salz, warten Sie, bis sie ein wenig in das Fruchtfleisch eingezogen und weich geworden ist, und reiben Sie dann auf das Holz.

Nach dem gleichen Verfahren können wir auch weißen Essig verwenden. Seine reinigenden Tugenden sind erstaunlich. Zwei Gläser, ein zweistündiges Bad und eine Spülung sind alles, was Sie brauchen.

Und kommen wir zum Natron: Mit seiner abrasiven Kraft löst er die hartnäckigsten Verkrustungen.

Zwei Esslöffel in das Wasser geben, zum Kochen bringen, das Gas ausschalten, die Holzlöffel platzieren und eine Stunde ziehen lassen.

Alternativ können wir das Natron durch feines Salz ersetzen, dies hat den gleichen Effekt.

Denken Sie immer daran, sie gründlich auszuspülen und an der Luft trocknen zu lassen, bevor Sie sie aufbewahren.

Schließlich dürfen Sie einen großen Klassiker nicht verpassen, der bei uns zu Hause immer präsent ist: Marseiller Seife. Lösen Sie es in heißem Wasser auf und gehen Sie wie bereits beschrieben zu einem langen Einweichen.

Unsere Eimer werden gründlich gereinigt und desinfiziert!