EIER UND IHREN NÄHRWERT
Es war Mitte des 19. Jahrhunderts als Spezialisten bestimmt, dass Protein ist notwendig für eine gute Entwicklung für die Menschen. Daher begann Eier und Fleisch obligatorische waren für jede gesunde Ernährung dank ihres Nährwertes berücksichtigt werden.
WIE OFT SOLLTEN SIE EIER IN IHRE ERNÄHRUNG EINBEZIEHEN?
Eier sind geworden ein grundlegender Bestandteil in Ihrer Speisekammer, Dank seinen Nährwert, Geschmack, und natürlich, einfache Zubereitung. All dies ohne kostet Sie ein Vermögen, weil sie preiswert sind.
Eier haben einen hohen Index der essentiellen Aminosäuren, Fettsäuren, Mineralien und Vitamine, die Ihr Körper braucht. Allerdings finden Sie diese in das Eiweiß und das Eigelb.
30 % des Eigengewichts findet in den Dotter, 60 % in der weißen und nur 10 % in der Shell. Damit das Fett, Cholesterin und bestimmte Nährstoffe in das Eigelb befinden.
Während das Eiweiß aus 88 % aus Wasser bestehen, der Rest sind Proteine. Unter ihnen ist Ovalbumin der prominenteste. Dies ist der Grund warum es wird empfohlen, nur das Eiweiß essen.
WARUM IST ES GUT, EIER ZU ESSEN?
Basierend auf was oben erwähnt, es ist offensichtlich, dass Eier enthalten eine große Menge an Protein. Darüber hinaus sind sie wegen ihrer Aminosäuren leicht verdaulich. Darüber hinaus enthält ein ganzes Ei 11 % Fett (nur im Eigelb). Jedoch, dieses Fett ist gut und ist besser als gesättigte Fettsäuren.
Eier enthalten Ölsäure, Linolsäure und Alpha-Linolensäure. Diese sind wichtig für Sie, weil Ihr Körper natürlich produziert nicht und muss es durch bestimmte Nahrungsmittel zu erwerben.
Sie enthalten Eisen und Zink können Sie Ihren Konsum von rotem Fleisch ausgleichen. Sie helfen auch Anämie zu verhindern. Unter den Vitaminen Eier enthalten, die bekanntesten sind die Vitamine B, A, E, K und D.
HABEN EIER CHOLESTERIN?
Bevor negativ Etikettieren Cholesterin, es muss sein, betonte, dass es ist wichtig für den Körperund ist ein Teil der Zellen in der Galle. Das heißt, trägt es den Transport von Fetten sowie Hormon- und Vitamin D-Produktion.
Jedoch Ihre Körper erzeugt etwa 800 bis 1500 mg pro Tag, und es ist überraschend in allen tierischen Produkten gefunden. Ihr Körper nutzt nur 50 % des Cholesterins , aus der Nahrung Sie essen.
In diesem Fall Cholesterin ist in Eigelb gefunden. Ein mittleres Ei enthält rund 186mg, was bedeutet, dass es etwa 62 % der Ihrer empfohlenen täglichen Verzehr enthält.
Die Beziehung zwischen Cholesterin und Herz-Kreislauf-Krankheit ist jedoch noch umstritten. In anderen Worten, obwohl Eier Cholesterin haben, enthalten sie auch ungesättigte Fettsäuren, die verbessern Sie Ihre Herz-Kreislauf-Gesundheit.
Laut der National Center for Biotechnology Information,
in einer Studie,
Diejenigen, die einer oder weniger Eier pro Woche essen hatte höhere Cholesterin im Durchschnitt im Vergleich zu denen, die 4 oder mehr Eier pro Woche hatte.
WIE VIELE EIER SOLLTE MAN ESSEN?
In Summierung, es geht nicht um die Quantität, sondern die Qualität des Essens. Es ist klar, dass jeder Organismus einen anderen Stoffwechsel aber die Tatsache hat, dass Eier Fett und Cholesterin bedeutet nicht, dass sie schädlich sind.
Es gibt viele Experten, die Essen empfehlen 5 Eier pro Woche. Jedoch in Wirklichkeit gibt es keine wissenschaftliche Daten, die entspricht.
Was du tun kannst ist, hören Sie die Vorschläge der Ärzte und der Weltgesundheitsorganisation (WHO) in Bezug auf Nahrung. Sie legen nahe, dass Sie:
- Reduzieren Sie den Konsum von Energy-Drinks, reich an gesättigten Fettsäuren und Zucker.
- Verringern Sie Ihren Konsum von Salz in Lebensmitteln.
- Erhöhen Sie Ihren Konsum von Obst und frisches grünes Blattgemüse.
- Und zu guter Letzt für mindestens eine Stunde pro Tag körperlich aktiv sein.
Was bedeutet dies alles? Bei nicht Erfüllung der oben genannten Empfehlungen, sollten Sie Ihren eierkonsum reduzieren, weil es keine Möglichkeit, schlechtes Cholesterin zu beseitigen.
Das beste, was zu tun ist alle drei Tage ein Ei zu essen. Aber warum eine sitzende Lebensweise entsprechen? Das einzige, was, das Sie tun müssen, ist gesundes Essen und Bewegung jeden Tag ein wenig. Denken Sie daran, es gibt keine schädliche Lebensmitteln, aber es gibt schädliche Ernährung und Gewohnheiten.