Aromatische Pflanzen: So schützen Sie sie für den Winter

Aromatische Pflanzen wie Basilikum, Petersilie und Chili werden in der Küche häufig verwendet. Es ist also klar, dass sie immer zur Hand sein müssen , da es in der italienischen Küche Tradition ist, diese Pflanzen sehr oft zu verwenden.

Aus diesem Grund ist klar, dass der Anbau dieser aromatischen Pflanzen zu Hause eine Reihe von Vorteilen mit sich bringt . Diese Pflanzen sind also nicht nur schön anzusehen und würzen Gerichte, sondern schaffen es wie alle Pflanzen auch, die Luft zu reinigen, indem sie Kohlendioxid absorbieren und so Sauerstoff zurückgeben .

Es ist klar, dass man, um sie richtig zu kultivieren, ein gewisses Maß an Aufmerksamkeit aufbringen muss, damit sie immer gedeihen. Tatsächlich sind Pflanzen wie Chili, Basilikum und Petersilie sehr empfindliche Pflanzen und es ist äußerst wichtig, sie im Winter schützen zu können .

Aromatische Pflanzen: Was ist zu tun, um sie im Winter zu schützen?

Es ist wichtig zu betonen, dass aromatische Pflanzen bei guter Pflege jahrelang überleben können , da sie sehr widerstandsfähig sein können.

Tatsächlich können diese Pflanzen sogar die Kälte vertragen , wenn sie die optimalen Bedingungen dafür haben.

Das Klima Italiens ist für diese Pflanzenart besonders geeignet, im Gegensatz zu Basilikum, das eine Pflanze ist, die extrem unter Kälte leidet . Tatsächlich kann der Sämling unter 10° nicht überleben . Stattdessen können Majoran , Rosmarin , Lorbeerblätter und Minze kalten Temperaturen deutlich besser widerstehen.

Es ist also klar, dass es während der Wintersaison möglich sein wird, einige trockene Blätter zu sehen , aber das sollte kein Grund zur Sorge sein, da es den Pflanzen trotzdem gelingt, am Leben zu bleiben und sich somit selbst zu ernähren.

Im Frühjahr müssen die trockenen Zweige jedoch unbedingt beschnitten werden , um der Pflanze den nötigen Platz zu geben, um wieder üppig zu werden.

Am kälteempfindlichsten sind die Pflanzen Thymian , Salbei , Chili und Oregano , weshalb sie bei Frost geschützt werden müssen . Dadurch wird verhindert, dass das Wasser im Boden stagniert und dieser gefriert. Um dies zu verhindern, erstellen Sie einfach einen Untergrund mit viel Kies .

An Orten, an denen die Kälte deutlich bitterer ist, muss der Boden jedoch mit Rinde bedeckt werden, um Frost und Nässe durch übermäßigen Regen zu vermeiden.

Auch im Winter ist das Gießen sehr wichtig. Um Wasserstau zu vermeiden, muss im Winter nur sehr selten und immer dann gegossen werden, wenn die Sonne scheint . Darüber hinaus benötigen die Pflanzen in ihren Töpfen Düngemittel, die reich an Vitaminen und Aminosäuren sind . Auf diese Weise hilft dieser Düngertyp der Pflanze, die durch die Wintertemperaturen verursachten Schäden problemlos zu überwinden. Um keine Probleme zu haben, müssen diese Arbeiten daher zu Beginn der kalten Jahreszeit durchgeführt werden .

Abschließend muss noch eine Kleinigkeit betont werden: Da es sich um aromatische Pflanzen handelt, die später in Lebensmitteln verwendet werden sollen, ist es immer besser, organische Düngemittel zu verwenden .

Zu diesem Zeitpunkt scheint es keine so schwierige Aufgabe mehr zu sein, aromatische Pflanzen auch im Herbst gesund zu halten. Befolgen Sie einfach diese wenigen Anweisungen und alles wird reibungslos verlaufen.

W der grüne Daumen.