Gurkensalat mit Sauerrahm und Schafskäse
Zutaten
2 Stk.
Salatgurken
200 g
Saure Sahne
150 g
Joghurt
2 EL
Magerquark
0.50 St Joghurtbecher Mineralwasser
1 EL Balsamico bianco
2 EL
Petersilie (glatt)
2 EL geh. Dill
1 TL Senf
0.5 TL
Senfkorn (gemahlen)
etwas Salz, Pfeffer
150 g
Schafskäse
Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden.
zuberietung
1.
Schritt
Gurken schälen und würfeln. Schafskäse zerbröckeln.
2.
Schritt
Saure Sahne mit Joghurt, Quark, Mineralwasser, Essig, Kräutern, Senf, Senfkörnern, Salz und Pfeffer verrühren, mit den Gurken mischen. Schafskäse darüber streuen, abschmecken.
